सर्विंग- 4 लोगों के लिए, तैयारी में समय- 20 मिनट, बनने में समय 25 मिनट।
सामग्री-
- दही 3 कप,
- शहद 1 छोटा चम्मच,
- लेमन जूस 4 बड़े चम्मच,
- ठंडा पानी 1 कप,
- 2 नींबू ,
- इलायची पावडर आधा चम्मच
- कुछ एक आइस क्यूब।
- नेस्ले मिल्कमेड पार्टली स्किम्ड स्वीटेंड कंडेस्ड मिल्क 1 बड़ा चम्मच।
विधि-
- शहद को हल्के गर्म पानी में डालकर पिघला लें।
- दही को मथनी से फेंट कर मिक्सी में डालें।
- फिर उसमें बाकी सामग्री डालकर मिलाएं।
- अब थोड़ा-सा ठंडा पानी व इलायची मिलाएँ एवं फिर मिक्सी में चला लें।
- अब उसके बाद नींबू के 4 टुकड़े करें और उसमें नेस्ले मिल्कमेड पार्टली स्किम्ड स्वीटेंड कंडेस्ड मिल्क 1 बड़ा चम्मच मिलाएं।
- दही को अब मिक्सी से निकालकर गिलास में डालें।
- अब लेमन स्लाइस से गर्निश करके फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें।
- जब लेमन लस्सी ठंडी हो जाए तो इसे सर्व करें।
अब आपकी लेमन लस्सी पीने के लिए तैयार है । सबको पिलाए और तारीफे बटोरें।
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