निजामों के शहर हैदराबाद की बात ही निराली है। यहां की इमारतों से लेकर खान-पान तक दुनियाभर में मशहूर है। लज़ीज खाने की बात करें, तो यहां की बिरयानी सबसे प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड में से एक है। चार मीनार से लेकर ताज फलकनुमा पैलेस तक, हर जगह आपको बिरयानी का स्वाद चखने को मिलेगा। दरअसल, हैदराबादी बिरयानी चावल से तैयार किया जाने वाला एक ज़ायकेदार व्यंजन है, जिसे चिकन या मीट के साथ पकाया जाता है और इसमें सटीक मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। अगर आप खाने के शौकीन है और हैदराबाद घूमने के लिए जा रहे हैं, तो शहर के हर कोने में पाई जाने वाली बिरयानी का स्वाद चखना न भूलें।
