Lemon Peel Tea: नींबू के छिलके से बनी चाय एक प्राकृतिक और सेहतमंद पेय है, जिसे अपनी दिनचर्या में शामिल करना अत्यधिक फायदेमंद हो सकता है। नींबू के छिलके में वह सभी पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं, जैसे विटामिन C, एंटीऑक्सिडेंट्स, बायो फ्लेवोनॉयड्स, और फाइबर। इन तत्वों से भरपूर होने के कारण यह चाय न केवल शरीर को ताजगी देती है, बल्कि यह आपके इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाती है। यह चाय पाचन क्रिया को बेहतर बनाने, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में मदद करती है।
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नींबू के छिलके वाली चाय के फायदे
नींबू के छिलके में पाया जाने वाला विटामिन C, एंटीऑक्सिडेंट्स और बायो फ्लेवोनॉयड्स आपके शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। नींबू के छिलके में पेक्टिन नामक एक घुलनशील फाइबर भी होता है, जो आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और वजन कम करने में मदद करता है। यह चाय पाचन क्रिया को सुचारू बनाए रखने में सहायक है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है। इसके अतिरिक्त, यह त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है, क्योंकि यह त्वचा को निखारने और उसे स्वस्थ रखने में मदद करता है। नींबू के छिलके वाली चाय का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित किया जा सकता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य बेहतर रहता है।
चाय बनाने की सामग्री:
1 नींबू – नींबू में विटामिन C, एंटीऑक्सिडेंट्स और बायो फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो शरीर के लिए लाभकारी हैं।
1 छोटा अदरक का टुकड़ा – अदरक में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पाचन में मदद करते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं।
1 दालचीनी स्टिक – दालचीनी में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं और यह रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक है।
नींबू के छिलके की चाय बनाने की विधि:
- नींबू को तैयार करें: सबसे पहले नींबू को अच्छे से धोकर उसके छिलके को खुरचन की मदद से खुरच लें। इससे नींबू के छिलके से अधिकतम पोषक तत्व प्राप्त होंगे।
- अब अदरक के एक छोटे टुकड़े को कद्दूकस कर लें। अदरक के कद्दूकस किए टुकड़े चाय के स्वाद को तीव्र बनाते हैं और पाचन में मदद करते हैं।
- एक सॉस पैन में एक गिलास पानी डालकर उसे गर्म होने के लिए रख दें।
- जब पानी थोड़ा गर्म हो जाए, तो उसमें खुरचा हुआ नींबू और कद्दूकस किया अदरक डाल दें।
- अब इसमें दालचीनी की स्टिक डालें। दालचीनी में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो आपकी चाय के स्वास्थ्य लाभ को और बढ़ाते हैं।
- चाय को कुछ देर तक उबालने दें। यह चाय का रंग बदलने तक उबाले।
- जब चाय का रंग बदल जाए और उसकी खुशबू पूरी तरह से निकल जाए, तो गैस बंद कर दीजिए। अब चाय को छननी की मदद से छानकर कप में डाल लें।
- अगर आप मीठा स्वाद पसंद करते हैं, तो इस चाय में स्वाद के अनुसार शहद भी डाल सकते हैं। शहद प्राकृतिक मिठास और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
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नींबू के छिलके वाली चाय के लाभ
- यह चाय आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है, जिससे गैस, सूजन और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
- नींबू के छिलके में मौजूद पेक्टिन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
- इस चाय में पाए जाने वाले विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट्स आपकी त्वचा को निखारने में मदद करते हैं, जिससे त्वचा ग्लोइंग और हेल्दी बनी रहती है।
- नींबू के छिलके वाली चाय में भरपूर विटामिन C होता है, जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, जिससे आप वायरल और बैक्टीरियल इंफेक्शन से बच सकते हैं।
- यह चाय कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है।