Kitchen Cleaning Hacks: घर की साफ सफाई का तो हर कोई ख्याल रखता है लेकिन फिर भी कई बार कुछ जिद्दी निशान जाने का नाम ही नहीं लेते। ऐसे निशान सबसे ज्यादा रसोईघर में दिखाई देते हैं। इन निशानों के कारण अक्सर गृहणियों की आंखों में आसूं आ जाते हैं, इनको साफ करते करते हाथ सूख जाते हैं लेकिन ये निशान तो जैसे जान के दुश्मन ही बने रहते हैं। अगर आपकी रसोई में भी कुछ ऐसे ही जिद्दी दागों और निशानों ने जबरदस्ती अपना डेरा डाल लिया है, तो अब आप उनकी छुट्टी को लेकर निश्चिंत हो सकती हैं। इस लेख में आप जानेंगे ऐसे कुछ खास टिप्स और ट्रिक्स जिनकी मदद से आपकी रसोई में जमे दाग और निशान छूमंतर हों जाएंगे।
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खिड़की में जमा मेल ऐसे करें साफ
अक्सर भारतीय घरों को रसोई में चूल्हा खिड़की के करीब रखा जाता है ताकि छौंक के कारण उठने वाला धुआं सीधा खिड़की से बाहर चला जाए और यही कारण है जिस वजह से घरों की रसोई की खिड़की सबसे जल्दी खराब होती है। कुकिंग के दौरान उठने वाले धुएं के साथ में मसाले, मिर्च आदि उड़कर खिड़की में जम जाते हैं और खिड़की की जाली को ब्लॉक कर देते हैं। इस चिकनाहट की जमी हुई लेयर के कारण से कई कीड़े और पंछी रसोई में आने लगते हैं जिससे आपका खाना भी दूषित हो सकता है। इन्हे साफ करने की कुछ आसान टिप्स जानते हैं।
विनेगर से होगी सफाई
अगर आप रसोई की खिड़की पर जमा हो चुकी इस गंदगी से निजात पाना चाहते हैं तो ध्यान दें इसमें विनेगर आपकी मदद कर सकता है। एक स्प्रे बॉटल में 2:1 के रेश्यो से पानी और विनेगर ले लें। इन दोनो को आपस में मिलने के बाद खिड़की पर जमे ग्रीस पर अच्छे से स्प्रे कर दें। ग्रीस यानिकि चिकनाई का दुश्मन कहा जाने वाला विनेगर इस गंदगी को फुला देगा, जिसके बाद आप आसानी से कपड़े से ये गंदगी साफ कर पाएंगे ।
नींबू और बेकिंग सोडा की जोड़ी
अगर आप अपनी खिड़की पर तेल और चिकनाई के कारण जमा हो चुकी गंदगी को हटाना चाहते हैं तो नींबू और सोडा की जोड़ी आपके बेहद काम आने वाली है। खिड़की की जाली पर चिकट कर इकट्ठी हो चुकी गंदगी को हटाने के लिए आप नींबू और बेकिंग सोडा का मिश्रण इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए एक कटोरी में दो चम्मच बेकिंग सोडा डाले और नींबू के रस को इसमें घोल कर गाढ़ा मिश्रण बना लें। इस मिश्रण को खिड़की की गंदगी पर लगाने के बाद दस से पंद्रह मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। कुछ ही देर में गर्म पानी और सूती कपड़े की मदद से आपको इस साफ कर पाएंगे।
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किचन की गंदी टाइल्स
किचन में जब कभी आप खाना बनाती हैं तो धुएं के साथ उठती चिकनाई रसोई की टाइल्स पर चिपक जाती है। अगर आप इसे साथ के साथ सर्फ से साफ न करें, तो गंदगी जमने के कारण ये निशान जिद्दी हो जाते हैं। ऐसे में इन दागों को साफ करने के निम्न तरीके आपके काम आयेंगे।
ब्लीच और नींबू का रस
अगर आप टाइल्स पर जमी हुई गंदगी से भी निजात पाना चाहती हैं तो ब्लीच और नींबू के रस को मिलाकर आप ये आसानी से कर पाएंगी। एक कप में दो चम्मच ब्लीच में नींबू का रस मिला लें। सूती के कपड़े को इस मिश्रण में डुबाकर दीवार पर लगी टाइल्स रगड़ने से ये जल्दी ही साफ हो जाएंगी।
चावल का पानी करें इस्तेमाल
अगर आप टाइल्स पर लगे दागों को साफ करने की इच्छुक हैं तो चावल के पानी का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। अगर आप चावल बनाती हैं, तो उसके पानी को कहीं फेंके नहीं बल्कि एक स्प्रे बॉटल में चावल का पानी लें और उसको टाइल पर स्प्रे कर लें। कपड़े से आप इसके बाद आसानी से दीवार साफ कर पाएंगे।