लीची को सिर्फ खाना ही क्यों, जब बनाई जा सकती हैं ये ड्रिंक्स: Litchi Drink
Litchi Drink

Litchi Drink: गर्मी का मौसम हो और लीची का सेवन ना किया जाए, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। चाहे बच्चे हों या बड़े, हर किसी को लीची का स्वाद काफी अच्छा लगता है। अमूमन इसे ऐसे ही खाया जाता है, जबकि लीची की मदद से काफी कुछ बनाया जा सकता है। अगर आप अपनी बॉडी के हाइड्रेशन लेवल का ध्यान रखना चाहते हैं तो ऐसे में आप लीची की मदद से कई तरह की ड्रिंक्स बनाकर भी पी सकते हैं। अमूमन जब भी लीची ड्रिंक्स की बात होती है तो लोगों के मन में लीची जूस का ख्याल ही आता है। हालांकि, अगर आप चाहें तो लीची की मदद से अन्य भी कई तरह की ड्रिंक्स बनाकर अपने टेस्ट बड को एक ट्रीट दे सकते हैं।

लीची से ड्रिंक्स बनाने का एक फायदा यह भी है कि इससे आपकी सेहत पर काफी अच्छा असर पड़ता है। लीची में विटामिन सी और फाइबर आदि पाया जाता है, जो आपकी सेहत के लिए काफी अच्छा है। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको लीची की मदद से बनने वाली कुछ बेहतरीन ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आपको भी एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए-

अगर आप चाहें तो लीची और नींबू के कॉम्बिनेशन से बेहतरीन लीची लेमोनेड बनाकर तैयार कर सकते हैं। यह पीने में काफी टेस्टी लगता है। घर पर मेहमानों के आने पर यह ड्रिंक उन्हें भी सर्व की जा सकती है।

आवश्यक सामग्री-

  • 15-20 ताज़ी लीची
  • 4 कप पानी
  • 1/2 कप ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
  • 1/2 कप चीनी (स्वादानुसार समायोजित करें)
  • बर्फ के टुकड़े
  • सजावट के लिए नींबू के टुकड़े और पुदीने के पत्ते

लीची लेमोनेड बनाने का तरीका-

  • सबसे पहले लीची को छीलकर उसके बीज निकाल दें।
  • अब लीची को थोड़े से पानी के साथ चिकना होने तक ब्लेंड करें। इसका पल्प निकालने के लिए छान लें।
  • अब एक बड़े बर्तन में लीची का तैयार सिरप, नींबू का रस, पानी और चीनी डालकर मिक्स करें।
  • चीनी के घुलने तक उसे अच्छी तरह हिलाएं।
  • अब बर्फ़ से भरे गिलास में इसे डालें।
  • नींबू के टुकड़ों और पुदीने के पत्तों से गार्निश करें।
Litchi smoothie
Litchi Drink-smoothie

लीची स्मूदी को आप अपने ब्रेकफास्ट का हिस्सा बना सकते हैं। यह एक बेहद जल्द बनने वाली ड्रिंक है, जो पीने में काफी टेस्टी होती है और साथ ही साथ काफी फिलिंग भी होती है।

आवश्यक सामग्री-

  • 15-20 ताज़ी लीची (या लीची का 1 कैन)
  • 1 केला
  • 1 कप ग्रीक दही
  • 1/2 कप नारियल का दूध
  • 1 बड़ा चम्मच शहद (वैकल्पिक)
  • बर्फ के टुकड़े

लीची स्मूदी बनाने का तरीका-

  • लीची स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले लीची को छीलकर बीज निकाल लें।
  • अब एक एक ब्लेंडर में लीची, केला, ग्रीक दही, दूध और शहद को मिलाएं।
  • इसे स्मूथ होने तक ब्लेंड कर लें।
  • अब एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालकर डालें और तुरंत आनंद लें।

अगर आप चाय पीने के शौकीन है, लेकिन अपनी रेग्युलर चाय को एक ट्विस्ट देना चाहते हैं तो ऐसे में लीची आइस्ड टी बनाकर पीएं।

आवश्यक सामग्री-

  • 2 कप ब्लैक टी, ठंडी
  • 1 कप लीची का रस (ताज़ा या कैन्ड)
  • 1/4 कप चीनी (स्वादानुसार समायोजित करें)
  • बर्फ के टुकड़े
  • सजावट के लिए नींबू के टुकड़े और पुदीने के पत्ते

लीची आइस्ड टी बनाने का तरीका-

  • सबसे पहले ब्लैक टी तैयार करें और उसे रूम टेंपरेचर पर ठंडा होने दें।
  • अब लीची को छीलकर उसके बीज निकाल लें।
  • लीची को थोड़े पानी के साथ मिलाकर ब्लेंड करें और फिर छान लें।
  • अब एक जग में तैयार चाय, लीची का रस और चीनी मिलाएं।
  • इसे तब तक हिलाएं, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
  • अब एक गिलास में बर्फ डालें और तैयार आइस्ड टी डालें।
  • अंत में, इसे नींबू के टुकड़ों और पुदीने के पत्तों से सजाएं।
Litchi Coconut Cooler
Litchi Coconut Cooler

यह एक बेहद ही कूलिंग ड्रिंक है, जिसे पीने के बाद बेहद ही रिफ्रेशिंग फील करते हैं। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है।

आवश्यक सामग्री-

  • 15-20 ताज़ी लीची (या लीची का 1 कैन)
  • 1 कप नारियल पानी
  • 1/2 कप नारियल का दूध
  • 2 बड़े चम्मच चीनी (वैकल्पिक)
  • बर्फ के टुकड़े
  • सजावट के लिए कसा हुआ नारियल

लीची नारियल कूलर बनाने का तरीका-

  • सबसे पहले लीची को छीलकर उसके बीज निकाल दें।
  • अब एक ब्लेंडर में लीची, नारियल पानी, नारियल का दूध और चीनी डालें।
  • इसे अच्छी तरह स्मूथ होने तक ब्लेंड करें।
  • अब आप एक गिलास में पहले बर्फ डालें। फिर तैयार ड्रिंक डालें।
  • अंत में, इसे कसा हुए नारियल से सजाएं और सर्व करें।

यह एक नॉन-अल्कोहलिक ड्रिंक है, इसलिए आप बेफिक्र होकर इसका आनंद ले सकते हैं। इसे किसी हाउस पार्टी या गेट टू गेदर में भी सर्व किया जा सकता है।

आवश्यक सामग्री-

  • 15-20 ताज़ी लीची (या लीची का 1 कैन)
  • 1/2 कप ताज़ा नींबू का रस
  • 1/4 कप चीनी
  • 1 कप क्लब सोडा
  • ताज़े पुदीने के पत्ते
  • बर्फ के टुकड़े

लीची मोजितो बनाने का तरीका-

  • लीची मोजितो बनाने के लिए लीची को छीलकर बीज निकाल लें। 
  • अब आप लीची को थोड़े से पानी के साथ मिलाएं और स्मूथ सिरप बनाने के लिए छान लें।
  • अब एक गिलास में, नींबू के रस और चीनी के साथ ताज़ी पुदीने की पत्तियों को मिलाएं।
  • इसमें तैयार लीची का सिरप डालें और गिलास को बर्फ से भरें।
  • ऊपर से क्लब सोडा डालें।
  • धीरे से हिलाए और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करके सर्व करें।

मैं मिताली जैन, स्वतंत्र लेखिका हूं और मुझे 16 वर्षों से लेखन में सक्रिय हूं। मुझे डिजिटल मीडिया में 9 साल से अधिक का एक्सपीरियंस है। मैं हेल्थ,फिटनेस, ब्यूटी स्किन केयर, किचन, लाइफस्टाइल आदि विषयों पर लिखती हूं। मेरे लेख कई प्रतिष्ठित...