Maggi Katori Chaat: मैगी एक स्पेशल इंस्टेंट नूडल रेसिपी है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी उम्र के लोगों को पसंद आती है। मैगी का इस्तेमाल न सिर्फ नूडल्स बनाने में किया जाता है, बल्कि इसका इस्तेमाल भारतीय महिलाएं पकौड़े, भजिया और चाट आदि समेत कई प्रकार के अलग-अलग खाना बनाने में भी करती हैं। हाल ही में इंटरनेट पर वायरल मैगी रेसिपी में से एक है “मैगी कटोरी चाट” रेसिपी। काफी कम समय में यह इंटरनेट पर बेहद वायरल हो चुकी है और साथ ही लोग भी इस नई डिश को काफी पसंद कर रहे है। यदि आपको भी मैगी खाना पसंद हैं, तो आज हम आपको मैगी कटोरी चाट की रेसिपी बताएंगे। “मैगी कटोरी चाट'” यह एक लोकप्रिय, स्वादिष्ट और सरल रेसिपी है जो काफी कम समय में तैयार हो जाती है। इसमें मैगी नूडल्स को चटपटे और मसालेदार तरीके से परोसा जाता है। यह रेसिपी अक्सर कम समय में तैयार की जा सकती है और यह सभी को बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
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सामग्री:
2 कटोरी मैगी पकाई हुई
1/2 कप कटा हुआ प्याज़
1/2 कप कटा हुआ टमाटर
1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया
1/4 कप सेव
1/4 कप कटा हुआ शिमला मिर्च
नमक स्वाद के अनुसार
1/4 कप लाल चटनी (टमाटर, धनिया, और मिर्च का पेस्ट)
1/4 कप नींबू का रस
1/4 कप नमकीन
कड़ी पत्तियां
विधि :
मैगी कटोरी चाट रेसिपी के लिए सबसे पहले, मैगी नूडल्स को गरम पानी में अच्छे से उबालें। मैगी को अच्छे से पका लें और फिर कुछ देर ठंडा होने दें।
एक बर्तन में तेल गरम करें और उसमें कटे हुए प्याज डालें। फिर उसमें कटे हुए टमाटर, शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालें। सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं और उबलने दें।
अब उसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, आमचूर पाउडर और नमक को मिला दें। सबको अच्छे से मिलाएं और साथ में मसाले को अच्छे से पकाते रहें।
फिर पहले तैयार की गई मैगी नूडल्स को इस स्वादिष्ट मसाले में मिलाएं। इसे अब कटोरी या प्लेट में सर्व करें साथ ही हर एक मैगी कटोरी के ऊपर कड़ी पत्तियां और कटा हुआ हरा धनिया से सजाकर लाल चटनी, नींबू का रस और नमकीन डालें।
आपकी मैगी कटोरी चाट तैयार है। स्वाद के अनुसार और धनिया-पुदीना चटनी के साथ सर्व करें। यह एक अद्वितीय और स्वादिष्ट रेसिपी है जो मैगी को नए और रुचिकर तरीके से परोसती है।