इडली डायजेस्टिव होती है और उसे हैल्दी ब्रेकफास्ट में गिना है। इसलिए हम आपके लिए लाए हैं इडली की टूविस्ट रेसिपी। जिससे आप सिंपल इडली को टेस्टी बना सकती हैं। रेसिपी— शेफ गुरदीप चौधरी
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व्रत के इडली-सांभर
व्रत के इडली, सांभर, चटनी बनाने की रेसिपी इडली के लिए सामग्री- समल का आटा 1/2kg सैंधा नमक दही 2 कप विधि- समल के आटे को छानकर किसी बॉल में रख लें। फिर उसमें दही और स्वादानुसार नमक मिलाएं। अब इसे 1 से 2 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर इडली स्टेंड में थोड़ा सा […]
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चुकंदर इडली
तैयारी में लगने वाला समय : 65 मिनट बनाने में लगने वाला समय : 15 मिनट कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री दाल (उड़द) 1द कटोरी, चावल 1द कटोरी, चुकंदर (कसा) 1द कटोरी, नमक 1 छोटा चम्मच, पिसी लाल मिर्च ½ छोटा चम्मच, काजू 8-10। विधि1-दाल व चावल को धोकर रात भर भीगो दें। 2-सवेरे नमक […]