Apple Cider Vinegar: वजन कम करना हो या डिश का स्वाद बढ़ाना हो, एप्पल साइडर विनेगर हमेशा से ही महिलाओं के रुटीन में शामिल रहता है। एप्पल साइडर विनेगर शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यदि इसे सही तरीके से उपयोग किया जाए तो आसानी से मनचाहा रिजल्ट प्राप्त किया जा सकता है। आपको बता दें कि एप्पल साइडर विनेगर में काफी कम कैलोरी होती है। सौ ग्राम सेब में मात्र 22 कैलोरीज होती हैं, जिससे वजन को कम करने में मदद मिलती है। एसीवी मेटाबॉलिज्म को बूस्टअप करके शरीर को मजबूत बनाता है। ये पोटेशिमय, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फॉस्फोरस का बेहतरीन स्रोत है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सेल्स को डैमेज करने से रोकते हैं। एप्पल साइडर विनेगर का यदि सही तरीके या ढंग से सेवन नहीं किया जाए तो शरीर पर इसका गलत प्रभाव भी पड़ सकता है। तो चलिए जानते हैं एप्पल साइडर विनेगर के उपयोग का सही तरीका क्या है।
कैसे वजन घटाने में करता है मदद
एप्पल साइडर विनेगर को कम कैलोरी वाला पेय पदार्थ माना जाता है, जिसके बारे में कहा जाता है कि ये क्रेविंग को रोकता है। ये भूख को दबाने वाले प्रभावों के लिए जाना जाता है। इसके अलावा ये कैलोरी बर्न करने में भी मदद करता है। विनेगर में एसिटिक एसिड पाया जाता है जो फैट को सप्रेस करने का काम करता है। इसके नियमित सेवन से व्यक्ति का पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिस वजह से कैलोरी इंटेक अपने आप ही कम हो जाता है। इससे ओवरईटिंग और अनहेल्दी क्रेविंग से भी बचा जा सकता है।
कैसे करें एप्पल साइडर विनेगर का प्रयोग
एप्पल साइडर विनेगर का प्रयोग कई तरह से किया जा सकता है। हालांकि, इसका उपयोग करने के कुछ बेहतरीन तरीके हैं जिसे अपनाकर फैट को कम करने में मदद मिल सकती है।
– एप्पल साइडर विनेगर को डायरेक्ट पीने की बजाय पानी में घोलें और फिर इसका सेवन करें। इस तरह से पीने से बॉडी में एसिड कम बनता है।
– एसीवी का उपयोग सलाद ड्रेसिंग या मैरिनेट में भी किया जा सकता है। ये खासकर चिकन को मैरिनेट करने के काम आता है। इसमें मौजूद खटास चिकन को सॉफ्ट और जूसी बनाती है।
– इसका प्रयोग आप टैबलेट, पाउडर या लिक्विड के रूप में कर सकते हैं। बेहतर होगा कि इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
– बड़ी मात्रा में एसीवी का सेवन करना उचित नहीं है या उल्टा असर कर सकता है।
एक दिन में कितना करें सेवन
एक दिन में एप्पल साइडर विनेगर को 2-3 बार लिया जा सकता है। खाने से पहले इसे पीना सबसे अच्छा और फायदेमंद माना जाता है। नियमित रूप से यदि इसे लंच और डिनर से 30 मिनट पहले लिया जाए तो फैट को काफी हद तक कम किया जा सकता है। खाने से पहले इसका सेवन करने से भूख को कंट्रोल करने में मदद मिलती है और ओवरईटिंग से भी बचा जा सकता है।
एप्पल साइडर विनेगर के नुकसान
– इसका अधिक सेवन करने से गैस्ट्रोपैरिसिस का खतरा बढ़ सकता है।
– ये स्वाद में खट्टा होता है जिससे दांतों में सड़न की समस्या हो सकती है।
– पोटेशियम का स्तर कम करके हड्डियों को नुकसान पहुंचा सकता है।
– स्किन में जलन हो सकती है।
– पाचन संबंधी कई समस्याएं हो सकती हैं।
– ये गले की खराश को भी बढ़ा सकता है।
– एप्पल साइडर विनेगर का अधिक सेवन करने से कई मामलों में स्किन भी ड्राय हो सकती है।
– कई लोगों को इसके सेवन से उल्टी की समस्या भी हो जाती है।
– एप्पल साइडर विनेगर का सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से सलाह करना न भूलें।