Reason of Weight Gain: वजन बढ़ने के लिए हमारी लाइफस्टाइल और ईटिंग हैबिट जिम्मेदार होती है। यही वजह है कि अधिकांश लोग अपनी वेट लॉस जर्नी के दौरान बाहर का खाना बंद करके घर का बना हेल्दी खाना अपना लेते हैं। लेकिन कई बार घर का खाना खाने के बावजूद वजन कम नहीं होता बल्कि बढ़ जाता है। वास्तव में इसके पीछे कई कारण जिम्मेदार हो सकते हैं। कई बार छोटी-छोटी गलतियां वजन कम करने की कोशिशों पर पानी फेर सकती हैं। तो चलिए जानते हैं उन कारणों के बारे में जो आपके वजन कम करने की राह को मुश्किल बना रही हैं।
अधिक मात्रा में खाना
घर का खाना हेल्दी होने की वजह से लोग अक्सर जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं। अधिक मात्रा में खाना खाने से वजन घटाने में मुश्किल आ सकती है। इससे कैलोरी को ट्रैक करने में भी कठिनाई होती है। यदि आप वास्तव में वजन कम करना चाहते हैं तो एक चार्ट मेंटेन करें और उसमें अपनी डेली मील के बारे में लिखें। इससे आपको ट्रैक पर बने रहने में मदद मिलेगी।
खाने के बीच में मंचिंग
यदि आप घर का बना खाना खा रहे हैं और उसके बीच में स्नैकिंग कर रहे हैं तो आपका वजन कम होने की बजाए बढ़ सकता है। बार-बार स्नैकिंग करने से कैलोरी इनटेक बढ़ जाता है जिससे शरीर में फैट बढ़ने लगता है। कोशिश करें कि बिस्किट, चिप्स, नमकीन, नूडल्स और समोसे को स्नैकिंग का हिस्सा न बनाएं। स्नैकिंग का मन करे तो मखाना, मूंगफली और चने का सेवन करें लेकिन सीमित मात्रा में।
कैलोरी डेफिसिट
वजन कम करने के लिए सही मात्रा में कैलोरी इंटेक जरूरी माना जाता है। हर किसी की बॉडी को अलग प्रकार की कैलोरी की आवश्यकता होती है। वीडियो देखकर या इंफ्यूऐंसर के कहने पर अपना डाइट चार्ट न बनाएं। किसी हेल्थ एक्सपर्ट से चर्चा करके डाइट चार्ट बनवाएं। इसके अलावा पोर्शन साइज का ध्यान रखें और ओवरईटिंग से बचें। कैलोरी डेफिसिट की सहायता से भी आप अपनी कैलोरीज को कम कर सकते हैं।
बिंग इटिंग
बिंग इटिंग जिसमें आप नट्स या डार्क चॉकलेट का सेवन करते हैं। हफ्ते में एक बार इन चीजों का सेवन किया जा सकता है लेकिन नियमित रूप से बिंग इटिंग करने से वजन बढ़ सकता है। कई बार शरीर को इन चीजों की आवश्यकता होती है लेकिन बार-बार बिंग इटिंग करने से आप वेट लॉस ट्रैक पर नहीं रह पाते। जो कि आपकी वेट लॉस जर्नी को प्रभावित कर सकता है।
ऑयल का अधिक इस्तेमाल
घर पर खाना बनाते समय यदि आप अधिक तेल यानी ऑयल और घी का इस्तेमाल करते हैं तो आपका वजन कभी कम नहीं हो सकता है। नियमित रूप से पराठे और अधिक तेल में बनी सब्जियों का सेवन करने से वजन बढ़ सकता है। घर का खाना स्वाभाविक तौर पर साफ और शुद्ध होता है लेकिन उसमें डलने वाला अधिक तेल आपकी कैलोरी काउंट को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
न्यूट्रिशन की कमी
वजन कम करने के लिए घर का खाना तो खा रहे हैं लेकिन क्या शरीर को पर्याप्त मात्रा में न्यूट्रिशन मिल रहे हैं। कई बार वजन कम करने के चक्कर में हम कम खाना खाते हैं जिससे शरीर में न्यूट्रिशन की कमी हो जाती है। इससे न केवन वजन बढ़ता है बल्कि शरीर में पोषक तत्वों की कमी भी हो जाती है। इसलिए कम कैलोरी वाली प्रॉपर मील लें।