Foods for Weight Loss: आजकल लोग वजन कम करने के लिए कई तरह के तरीके अपनाते हैं, जिसमें एक निश्चित डाइट फॉलो करना सबसे अहम तरीका है। आइए जानते हैं विभिन्न तरह के डाइट के प्रकारों के बारे में-
आजकल मार्केट में कई तरह की डाइट हैं जिन्हें लोग फॉलो करते हैं। कुछ डाइट तो बहुत ही कॉमन हैं और कुछ बड़ी ही टिपिकल। कुछ डाइट ऐसी भी होती हैं जिन्हें करने के लिए बहुत सावधानी की जरूरत होती है
लेकिन अक्सर लोग इस बात पर ध्यान नहीं देते और परेशानियों का सामना करते हैं।
कीटोजेनिक डाइट
इसे सिर्फ ‘कीटो डाइट’ के नाम से भी जाना जाता है। यह शरीर के फैट को जल्दी बर्न करने में बहुत प्रभावी है। इसमें कम कैलोरी, मीडियम प्रोटीन और हाई फैट डाइट ली जाती है, ताकि शरीर को कीटोसिस की स्थिति में लाया जा सके।
फायदे
1. यह डाइट लेने से शरीर फैट को ऊर्जा के रूप में इस्तेमाल करने लगता है, इस तरह से यह वजन कम करने में मदद करता है।
2. कम कैलोरी वाली डाइट लेने से शरीर में ब्लड शुगर का स्तर कम हो जाता है। इस कारण यह डाइबिटीज़ से बचाने में मदद करती है।
जिम डाइट
इसे जनरल मोटर्स डाइट भी कहते हैं। यह डाइट एक हफ्ते में लगभग 6 किलो वजन कम करने का दावा करती है। इसमें हर रोज अलग-अलग फूड या फूड ग्रुप्स को शामिल किया जाता है। इसमें कम कैलोरी
वाला फूड शामिल किया जाता है जैसे फ्रूट्स और वेजिटेबल।
फायदे
1. इस डाइट की मदद से सिर्फ एक हफ्ते में 6.8 किलो वजन कम किया जा सकता है।
2. यह पाचन क्रिया को मजबूत करती है। यह शरीर से अशुद्धियों और टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालती है।
पैलियो डाइट
इस डाइट के अनुसार व्यक्ति को वैसा फूड खाना चाहिए जैसा हमारे पूर्वज खाते थे। इसमें खास तौर से मीट, मछली, फल, सब्जियां, नट्स और बीज को शामिल किया जाता है, जिन्हें पुराने समय में शिकार और खेती करके प्राप्त किया जाता था। इस डाइट का उद्देश्य भोजन के उस रास्ते पर लौटना है, जो कि प्राचीन समय
में आदिमानवों द्वारा खाया जाता था।
फायदे
1. इस डाइट में सम्मिलित सभी खाद्य पदार्थों से शरीर को अधिकतम ऊर्जा मिलती है।
2. इस डाइट को लेने से पाचन शक्ति में सुधार होता है क्योंकि इस डाइट में वही फूड शामिल होता है जिसे आप आसानी से पचा सकें।
मेडीटेरेनियन डाइट
इस फूड में पत्तेदार साग, ताजे फल और सब्जियां, सेम, बीज, अनाज, नट्स और फलियां शामिल होती हैं। इस डाइट में जैतून के तेल का बहुत महत्वपूर्ण रोल है, यह वसा के मुख्य स्रोत के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। इस डाइट में दूध और रेड मीट का कम इस्तेमाल होता है।
फायदे
1. यह डाइट वजन को एक समान बनाए रखने, मोटापा घटाने में मदद करती है।
2. इस डाइट से शरीर में सूक्ष्म पोषक तत्वों में वृद्धि, विटामिन और खनिज तत्वों के असंतुलन में सुधार होता है।
वेजिटेरियन डाइट
वेजिटेरियन कई तरह के होते हैं। लेक्टो वेजिटेरियन, लेक्टो-ओवो वेजिटेरियन, ओवो वेजिटेरियन आदि। इनमें सबसे ज्यादा अधिकता लेक्टो-ओवो वेजिटेरियन की मिलती है। ये लोग एग (अंडा), शहद और डेयरी प्रोडक्टस के अलावा और कोई एनिमल संबंधित फूड नहीं लेते।
फायदे
कई अध्ययनों में यह देखने में आया है कि जो लोग वेजिटेरियन डाइट लेते हैं उनका बॉडी वेट उन लोगों से कम होता है, जो नॉन वेजिटेरियन होते हैं।