Kitchen Micro Appliances: अगर आप पहली बार खाना बना रहे हैं तो बेहद जरूरी है कि आपके किचन में कुछ जरूरी टूल्स हों। किचन में बढ़िया टूल्स का होना स्वादिष्ट खाना बनाने की ओर पहला कदम है। तो जायकेदार व्यंजन बनाने के लिए इन जरूरी टूल्स में आपको जरूर निवेश करना चाहिए।
क्या किचन के कामों के बारे में सोच कर ही आप भी घबरा उठती हैं और स्विगी-जोमैटो ऐप ही आपको अपना इकलौता सहारा लगने लगते हैं? क्या आपको भी रूटीन की कटिंग चॉपिंग जी का
जंजाल लगती है। क्या आप भी किचन के इन रूटीन कामों की वजह से खाना बनाने से दूर भागती हैं। तो अब आपको घबराने की बिलकुल जरूरत नहीं है क्योंकि हम आपके लिए लाए हैं 10 ऐसे किचन टूल्स और अप्लायेन्स जो खाना बनाने की पूरी प्रक्रिया को चुटकियों में आसान बना देंगे। इनकी मदद से आपके खाना बनाने की प्रक्रिया घंटों से घटकर मिनटों में पूरी हो जाएगी और
आपके साथ आपका पूरा परिवार भी लजीज खाने का लुत्फ उठा सकेगा। कुछ उपयोगी किचन टूल्स और एप्लायंस जो बनाएंगे आपके काम को आसान
1.सब्जियों को छीलना हुआ अब आसान
सदियों पुराने तरीकों से आलू या गाजर को छीलने और अपने महंगे मैनीक्योर को बर्बाद होता देखने के दिन अब लद गए। हमारे पास है आधुनिक पीलर्स की एक ऐसी अद्भुत श्रृंखला जो आलू हो या गाजर सब को एक स्वाइप में आसानी से पील कर देंगी। तो अब कश्मीरी आलू दम बनाना हो या गाजर का हलवा आपको सोच के ही इनके बुरे वाब बिलकुल नहीं आएंगे। फल और सब्जियों दोनों के लिए ही अप इनका इस्तेमाल आसानी से कर सकती हैं।
2.चॉपर
अब आपको चॉपिंग करते हुए सामना करने या चुनौतियों का सामना करने की आवश्यकता नहीं है। हमारे इनोवेटिव चॉपर के साथ, आप अपनी सब्जियों को छीलते हैं। उन्हें एक कंटेनर में डालते हैं और बस जरा से आसान प्रेस के साथ आपके स्वादिष्ट खाने का हिस्सा बनने के लिए तैयार हो जाते हैं।
इन स्मार्ट और उपयोगी किचन के टूल्स के साथ बस थोड़ी ही देर में मजेदार खाना बना
कर किसी का भी दिल जीत सकती हैं।
3.ग्रेटर
नारियल की मिठाई बनाने के लिए इसका बुरादा तैयार करना है अब आपका काम झटपट हो जाएगा। हमारे पास मौजूद ये ग्रेटर न सिर्फ सुविधा जनक हैं बल्कि इस्तेमाल करने में बेहद आसान हैं। तो अब आप एक ऐसी दुनिया को अलविदा कह सकती हैं जहां आपकी सब्जियों को आपकी पसंद के अनुसार आकार देने में आपको एड़ी चोटी का जोर लगाना पड़ता था। हमारा ग्रेट ग्रेटर आपके हाथों को खुश रखने और आपकी सब्जियों को सही आकार में रखने के लिए ही डिजाइन किया गया है। यह आपकी किचन में मौजूद सभी किचन टूल्स में से बेहतर साबित होगा।
4.टर्नर
अपने पैनकेक, ऑमलेट, या अपने स्टेक को पलटने के लिए चमच और स्पैटुला के साथ कर आपकी जद्दोजहद से आपको मिलेगी आजादी। जी हां, ये मैजिकल टर्नर आपके लिए खाना पकाने का सही सहायक उपकरण है। अपने चौड़े और सपाट सिरे के साथ। यह डिश के नीचे आसानी से स्लाइड कर जाता है, जिससे तवे पर कुछ भी पलटना एकदम आसान हो जाता है और फिर खाने को प्लेटों में डालना भी आसान हो जाता है।
5.किचन ग्रिपर
कपड़े के उन पुराने टुकड़ों, अखबार और हाथ के जलने के निशानों को अलविदा कहें। अपने किचन में इस शानदार आकर्षक ग्रिपर से अपग्रेड करें जो आपको अपने गर्म बर्तनों पर अच्छी पकड़ देता है। यह आपकी किचन में मौजूद सबसे आवश्यक उपकरण होगा और हमारी किचन उपकरणों की सूची में यह एक बेहद अनिवार्य चीज हैं।
6.मैशर
पाव भाजी की भाजी बनानी हो या फिर भर्ता, बिना मैश किए आलू या किसी भी अन्य सब्जी को मैश करना बहुत ही झंझट वाला काम है। अगर सब्जियां गर्म हों तो फिर तो तौबा-तौबा, समझ ही नहीं आता कि हाथों को जलने से बचाएं या आलू या सब्जियां मैश करें, लेकिन अब आपको परेशान होने
की जरूरत बिलकुल नहीं है क्योंकि अब आपके लिए यह सब करेगा हमारा ये मैजिकल मैशर।
7.व्हिसकर
व्हिस्कर रसोई के माइक्रो अप्लायंसेज की सूची में टॉप फाइव में आता है। यह चमच की तुलना में दही अंडा क्रीम या किसी भी घोल को अच्छे से फैंट सकता है और आपकी डिश भी बढ़िया सी बनाकर जल्दी ही तैयार हो जाती है।
8.तेल ब्रश
ग्रिल करते समय मीट हो या सब्जियां उनको थोड़ा ऑयलिंग करना जरूरी होता है ऐसे में
ऑयलिंग ब्रश ग्रेजिंग और सॉसिंग के लिए काफी मददगार है। इसके प्रयोग से घी का कम प्रयोग होता है और चीज ज्यादा स्वादिष्ट बनती है।
9.मूसल
रसोई के उपकरणों में मुसल की भी अपनी अहमियत है। खड़ा मसाला प्रयोग करना हो या अदरक, लहसुन का प्रयोग, इस मूसल के सहारे आप चीज को एक झटके में कुचलकर प्रयोग कर सकते हैं।
10.करछुल
यह आपकी रसोई का वह गुमनाम हीरो है जिसका प्रयोग सबसे ज्यादा होता है लेकिन जरूरी उपकरणों में इसका नाम लेना अक्सर महिलाएं भूल जाती हैं। यह आपका मल्टीटास्किंग मास्टर है। चाहे आपको सूप पलटना हो या सब्जी यह बेहद खास उपकरण है। रसोई के यह माइक्रो उपकरण आपकी खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने में सहायक है कम समय में अधिक स्मार्टली आप काम कर सकती हैं। साथ ही शैफ नाइफ, कटिंग बोर्ड, स्पेचुला आदि भी माइक्रो उपकरण का हिस्सा है।
