Exam Diet: परीक्षा का समय चल रहा है। अधिकांश बच्चों के एग्जाम या तो शुरू हो गए हैं या होने वाले हैं। हालाँकि, बच्चे अपनी तरफ़ से पूरी तैयारी कर भी रहे हैं लेकिन अच्छे मार्क्स को लेकर पैरेंट्स, टीचर्स और पियर ग्रुप के प्रेशर के चलते उनका तनाव में आना लाज़मी है। ऐसे में बच्चों को स्ट्रेस से बचाने और अपना बेस्ट परफ़्रोमेंस देने के लिए उन्हें सही डाइट मिलना ज़रूरी है। दरअसल, एग्जाम के दौरान सही सही न्यूट्रीशन उनका सीक्रेट वेपन बन सकता है। प्रधानमंत्री मोदी के परीक्षा पर चर्चा कार्यक्रम में हेल्थ एक्सपर्ट्स शोनाली सभ्रवाल, रिजूता दिवेकर और रेवंत हिमतसिंगका ने बताया कि परीक्षा के दिनों में बच्चों को क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। तो, चलिए जानते हैं बच्चों की एग्जाम डाइट क्या होनी चाहिये।
ब्रेकफास्ट में लें होल ग्रेन्स
बच्चों को नाश्ते में अक्सर मैगी, पास्ता, सैंडविच जैसी चीज़ें पसंद आती हैं। लेकिन इन चीज़ों से बच्चों की गट हेल्थ ख़राब हो सकती है। इसलिए बच्चों को सुबह मिलेट से बना कुछ नाश्ता दें। इससे बच्चे आठ घंटे तक एनर्जेटिक फील करेंगे।
बच्चों को दें वैरायटी
दरअसल बच्चे घर में एक ही तरीक़े का खाना खाते-खाते बोर हो जाते हैं। इसी वजह से उन्हें बाहर का खाना खाने की क्रेविंग होती है। जिस तरह उन्हें अलग-अलग विषय पढ़ने के लिए मिलते हैं वैसे ही उन्हें खाने में वैरायटी मिलनी चाहिये। इससे उनका पढ़ने में मन भी लगेगा और बोरियत भी दूर होगी।
बीच-बीच में इन्हें ट्राय करें
जिन लोगों को पढ़ाई के बीच-बीच में बार-बार भूख लगती है उन्हें नट्स, फ्रूट्स और सीड्स लेने चाहिये। इससे खाने की क्रेविंग भी ख़त्म होगी और ब्रेन हेल्थ भी बूस्ट होगी। कुछ क्रंची खाने का मन हो तो बाहर से लाये चिप्स के पैकेट की जगह स्वीट पोटैटो के क्रिस्पी चिप्स बनाकर दें।
मूँगफली, केला, दही और चावल ज़रूर लें
वैसे तो खाने में सभी चीज़ें शामिल करें जिनसे अलग-अलग न्यूट्रिएंट्स मिलते रहें। लेकिन, मूँगफली, केला और चावल इन तीन चीज़ों को अपनी डेली डाइट का हिस्सा ज़रूर बनायें। इनसे स्ट्रेस भी दूर होता है और पाचन भी सही रहता है क्योंकि परीक्षाओं के दर से अक्सर बच्चों का पेट ख़राब हो जाता है।
जंक फ़ूड, कोल्ड ड्रिंक को कहें ना
अगर आप कोल्ड ड्रिंक पीते हैं तो इसको बिलकुल बंद कर दें क्योंकि ये आपके स्ट्रेस लेवल को और बढ़ा सकती हैं। एक कोल्ड ड्रिंक में लगभग आठ से दस चम्मच चीनी होती है। इस समय बैठे-बैठ पड़ते रहने और जंक फ़ूड या कोल्ड ड्रिंक पीने से बच्चों का वजन भी बढ़ सकता है। इसकी जगह पानी पियें। इसके अलावा लस्सी, छाछ पियें इससे फ्रेश भी फील करेंगे और पाचन भी सही रहेगा।
दही, श्रीखण्ड खाकर जायें
परीक्षा के दिन आप मिष्टि दही या श्रीखण्ड खायें। इससे आपका मूड अच्छा रहेगा। इसके अलावा अगर आपको शुगर की क्रेविंग होती है तो आप थोड़ी सी डार्क खा सकते हैं। यह ब्रेन हेल्थ बूस्ट करती है।
कॉफ़ी की जगह लें ये चीज़ें
अगर आपको कॉफ़ी पीने की आदत है तो इसको एकदम नहीं छोड़ें लेकिन, कोशिश करें कि केवल एक बार ही कॉफ़ी पियें। इसकी जगह ग्रीन टी या बीट रूट जूस लें।
तो, अगर आपके बच्चे भी परीक्षा दे रहे हैं तो आप उनकी डाइट में इन चीज़ों को ज़रूर शामिल करें जिससे इस दौरान उनकी फिजिकल और मेंटल हेल्थ अच्छी रहे और वो परीक्षाओं में अपना बेस्ट दे सकें।