आज की हमारी गृहलक्ष्मी ऑफ़ द डे बनी हैं ‘प्रियंका वर्मा’।आपको गृहलक्ष्मी टीम की तरफ से बधाई।
प्रियंका जी ने हमें भेजी है ये व्रत की रेसिपी आप भी आजमाएं-
कूटु का हलवा
साम्रगी
- गेहू का आटा – 1/2 कप
- सिंघाड़े आटा – 1/4 कप
- इलायची पाउडर – 1 spoon
- घी – 1/2 कप
- चीनी – 1 1/2 कप
- पिस्ता – 1/4 कप
विधि-
1-अब एक पेन में घी डाल कर गरम कीजिये।
2-उसके बाद गेहू का आटा और सिंघाड़े आटा डाल कर धीमी आंच पर भूने।
3-अब इलायची पाउडर डाल कर मिलाये. उसके बाद चीनी डालकर मिलाये।
4-अब 4 कप पानी मिलाकर 5 मिनट मिश्रण गाड़ा होने तक पकाये।
5-अब गैस बंद करके पिस्ता से सजाये।
6-गरमा गरम कुट्टू हलवा तैयार।