सामग्री-
- 1 कप मटर,
- 1 चम्मच मक्खन,
- 1 प्याज महीन कटा हुआ,
- 3 कलियां लहसुन की,
- 4 कप पानी,
- 1/2 कप दूध,
- काली मिर्च,
- 1 चम्मच चीज़,
- 1/2 चम्मच चीनी
- नमक स्वादानुसार।
विधि-
- मक्खन गर्म करके कड़ाही में लहसुन डालें।
- महीन प्याज और मटर भी डाल दें।
- सारी चीजों को उबालकर मिक्सी में पीस लें।
- 4 कप पानी और 1/2 कप दूध डालें।
- इसके बाद नमक, काली मिर्च और चीनी भी मिलाएं तथा ऊपर से चीज डालकर सर्व करेंगे।
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