सामग्रीः

  • 4 आलू,
  • नमक,
  • काली मिर्च जेम्स का पेकेट,
  • तेल या मक्खन-2
  • चम्मच कोर्न-फ्लोर।

विधि-

  1. आलुओं को छील लें और पतला-पतला काट लें।
  2. फिर कार्नफ्लोर में लपेट लें और तल लें। नमक काली मिर्च लगा दें।
  3. हाथों की सहायता से घोसलें का आकार दें।
  4. ऊपर से सजाने के लिए रंग-बिरंगी जेम्स या मटर डालें।

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