वीडियो को देखकर बनायें कच्चे केले की स्वादिष्ट सब्ज़ी
आप भी वीकेंड या किसी दिन जब आपका सब्ज़ियाँ खाने का मन नहीं हो तो कच्चे केले की सब्ज़ी ट्राय कर सकती हैं। अगर आपको इस सब्ज़ी को बनाने में किसी तरह की परेशानी होती है तो आप इन वीडियो की मदद ज़रूर लें।
Raw Banana Recipes: दक्षिण भारत की मशहूर कच्चे केले की सब्ज़ी आजकल हर जगह बनायी जा रही है। हेल्दी के साथ ही यह बहुत स्वादिष्ट भी लगती है। आप भी वीकेंड या किसी दिन जब आपका सब्ज़ियाँ खाने का मन नहीं हो तो इसको ट्राय कर सकती हैं। अगर आपको इस सब्ज़ी को बनाने में किसी तरह की परेशानी होती है तो आप इन वीडियो की मदद ज़रूर लें।
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निशा मदुलिका
निशा मदुलिका का यह वीडियो देखकर आप बहुत ही स्वादिष्ट कच्चे केले की सब्ज़ी बना सकते हैं। इन्होंने बताया है कि सबसे पहले केले को छीलकर काट लें और हल्दी, नमक डालकर 5 मिनट तक उबाल लें। अब तेल में थोड़ा जीरा, हींग, हल्दी, मिर्च, धनिया पाउडर और टमाटर का पेस्ट डालें। मसाले को अच्छे से भून लें। अब इसमें केले डालें और अच्छे से चलाते रहें। आख़िर में हरा धनिया और गरम मसाला डालकर सर्व करें। उनके इस वीडियो को 2.1 मिलियन व्यूज़ मिल चुके हैं।
शालूज़ लव बुक किचन
शालूज़ लव बुक किचन के इस वीडियो की मदद से आप कच्चे केले की सब्ज़ी बना सकते हैं। सबसे पहले केले काट लें। अब कड़ाही में जीरा, अजबायन और सारे मसाले डालें। थोड़ी देर पकने के बाद केले डालें और फिर काटे हुए टमाटर डालें। थोड़ा पानी डालें और अच्छे से पकने दें। उनके इस वीडियो को 762 हज़ार व्यूज़ मिल चुके हैं।
पिंकी किचन
कच्चे केले की सब्ज़ी बनाने के लिए पिंकी किचन का यह वीडियो भी आप देख सकते हैं। पहले केलों को काटकर कुकर में एक सीटी देकर उबाल लें। कड़ाही में तेल में जीरा, हींग, हरी मिर्च डालें। अब हल्दी, पिसे हुए टमाटर, नमक डालें और इस मसाले को फ्राई होने दें। अब इसमें केले डालने के बाद पिसा धनिया, कश्मीरी लाल मिर्च, नमक और गरम मसाला डालें। बस तैयार है आपकी केले की सब्ज़ी। उनके इस वीडियो को 73 हज़ार व्यूज़ मिल चुके हैं।
संजीव कपूर
संजीव कपूर के इस वीडियो को देखने के बाद आप बहुत ही परफ़ेक्ट कच्चे केले की सब्ज़ी बना सकते हैं। सबसे पहले केलों को काटकर उसमें नमक, हल्दी, लाल मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लगाकर फ्राई कर लें। अब तेल में थोड़ी मेथी, साँफ, करी पत्ते, प्याज़, अदरक-लहसन पेस्ट, टमाटर, हल्दी, धनिया, जीरा पाउडर डालें। थोड़ा पानी डालकर पकने दें। अब इसमें फ्राई किए हुए केले डालें। उनके इस वीडियो को 6.9 मिलियन व्यूज़ मिल चुके हैं।
सुविधा नेट रसोई
सुविधा नेट रसोई के इस वीडियो की मदद से आप बहुत आसानी से कच्चे केलों की चटपटी सब्ज़ी बना सकते हैं। पहले केलों को काटकर उनके ऊपर सारे मसाले और बेसन लगा लें। अब तेल में इन केलों को फ्राई कर लें। अब तेल में जीरा, राई और भिगोये हुए मसाले डालकर भून लें। अब इसमें टमाटर और अदरक का पेस्ट डालें और अच्छे से पका लें। अब इसमें ग्रेवी के लिए पानी डालें और थोड़ी कसूरी मेथी डालकर बॉईल करें। अब इसमें केले डालकर 5 मिनट तक पकने दें। उनके इस वीडियो को 292 हज़ार व्यूज़ मिल चुके हैं।
