सर्व- 2-4   तैयारी में समय- 10 मिनट    बनने में समय 20 मिनट

सामग्री :

  • पके आम 1 किलो,
  • केसर द छोटा चम्मच,
  • चीनी पाउडर 1 कप,
  • दूध (ठंडा) 2 द कप।

विधि :

  1. आमों को छील लें और चौकोर आकार में काट लें।
  2. एक मिक्सर जार में क्यूब्स डालें
  3. फिर उसमें चीनी पाउडर
  4. दूध और केसर, डालकर मिश्रण को तब तक मिलाएं
  5. जब तक कि मुलायम ना हो जाए।
  6. इसे दो अलग-अलग बाउल्स में निकालें। ठंडा करके परोसें।