सामग्री
200 ग्राम छिलके वाली मूंग की दाल
1 प्याज़
1 गाजर
1 शिमला मिर्च
2 हरी मिर्च
1 टीस्पून लाल मिर्च
1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
3 टीस्पून तेल
विधि
दाल को 2-3 घंटे भिगो कर दरदरा पीस लें | फिर इसमे प्याज़, गाजर , शिमला मिर्च , हरी मिर्च , नमक ,लाल मिर्च और बेकिंग सोडा डाल कर मिक्स करें | अप्पे के सांचे मे थोड़ा सा ऑयल लगाएं और सेंक लें। अब इसे हरी चटनी के साथ सर्व करें |