Bread Pizza: सर्व-2 तैयारी में समय-10 मिनट बनने का समय –20 मिनट
सामग्री-
- ब्राउन ब्रेड 2,
- पनीर के टुकड़े 200 ग्राम,
- मोजरेला (घिसी हुई) 60 ग्राम,
- 1 छोटा प्याज (कटा हुआ),
- 1छोटा टमाटर (कटा हुआ),
- लाल मिर्च पाउडर 1/8 छोटा चम्मच,
- लहसुन (कटा हुआ) 1 छोटा चम्मच,
- मक्खन 2 बड़े चम्मच
विधि :
- सबसे पहले एक पैन में मक्खन गर्म करें, उसमें लहसुन मिलाएं और तब तक भूनें जब तक उसका रंग भूरा ना हो जाए।
- उसके बाद उसमें कटा प्याज़, हरी मिर्च,लाल मिर्च डालें और फिर पनीर डालकर अच्छी तरह मिलाएं ।
- ध्यान रहे इसे बहुत मुलायम ना पकाएं।
- ब्रेड और थोड़े से चीज़ के टुकडों को फैलाएं ।
- इसे दूसरे ब्रेड के साथ बंद करें और ब्रेड के उपर कसी चीज़ डालकर अच्छी तरह फैलाएं अब इसे पहले से गरम अवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 4-5 मिनट तक रखें जब तक चीज़ पिघल ना जाए
- इससे ब्रेड की स्लाइस कुरकुरी हो जाएगी। ब्रेड पिज्जा को अपनी इच्छानुसार आकार दें और ऑरगेनों और लाल मिर्च फ्लैक्स छिड़कर इसका मज़ा लें।