सर्व- 2,तैयारी में समय-15 मिनट, बनने में समय-20 मिनट
सामग्री-
- 250 ग्राम बेबी कार्न
- 6 कलियां लहसुन
- 2 प्याज
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च
- 2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
- 1/2 छोटा चम्मच सिरका
- 2 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस
- 2 बूंद ऑरेंज कलर
- 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1 कप पानी
- 2 बड़े चम्मच टोमैटो प्यूरी
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 1 शिमला मिर्च
विधि-
- सबसे पहले बेबीकॉर्न को नमकीन पानी में हल्का लहसुन भुनें, फिर प्याज भूनें।
- अब धनिया पाउडर, लाल मिर्च, सिरका, नमक, मिर्च, टोमैटो प्यूरी, टोमेटो साॅस, ऑरेंज कलर और शिमला मिर्च डालकर 2 मिनट चलाएं।
- अब कॉर्नफ्लोर को 1 कप पानी में डाल कर छोड़ें। अब ग्रेवी में डालकर 2 मिनट पकायें अब इसमें बेबीकार्न डालें। धनिया पत्ती से सजाकर गरमागरम सर्व करें।
ये भी पढ़ें