विक्की के शौक
घूमना और फूड लवर
कुक बुक
विक्की गोज़ वेज
किचन आपकी नज़र में
प्लेग्राउंड
ड्रीम गेस्ट
ओबामा
क्या पेश करेंगे गेस्ट को
थोड़ा स्पाइसी चिकन की डिश सर्व करुंगा
आपका सिग्नेचर स्टाइल
स्थानीय सामग्रियों, अंतरराष्ट्रीय प्रचलन और आधुनिक तकनीकों से प्रेरित है।
आपका कुकिंग स्टाइल
लोकल इंग्रीडियंट… ग्लोबल फ्लेवर
ट्रेवल के दौरान एक्सपीरियंस
ट्रेवल के दौरान देखा… रेसिपी जो इंडिया में आसानी से बना सकें। जब इटली में था तो टिशमीसूप अपने दोस्त की मां से सीखा।
शेफ की पसंद
घर का खाना। जब आप फैंसी फूड बनाते हो तो आप सिंपल ही खाते हो। बिरयानी पसंद है।
फेवरेट किचन एप्लाइंस जिसके बिना आप अधूरे हैं
लोहे का फ्राइंग पैन जिसके बिना मैं अधूरा हूं
आपका रुटीन
जब भी मैं किचन में जाता हूं तो चेक करता हूं प्रिपरेशन, नई डिश प्रैक्टिस, शाम का जिम और फैमिली।
कुकिंग ट्रेंड पर आपकी राय
आजकल लोग बहुत ऑर्गेनिक फूड पसंद कर रहे हैं। वेजीटेरियन फूड पॉपुलर हो रहा है। लोग एक्सपेरिमेंटल खाना खाते हैं।
मां के हाथ की फेवरेट डिश
सिंधी कढ़ी
फेवरेट फूड डेस्टिनेशन
इंसतांबुल
ट्रेंड
लोग कीनोवा खाने लगे हैं। ज्वार बाजरा जैसी चीज़ें पसंद कर रही हैं।
लोग फैंसी खाना खाने लगे हैं। इंडियन फूड मॉर्डनाइजेशन हो गया है।
पंचलाइन
पहले आप चलना सीखें…
फिर दौडऩा
आज के शेफ्स
आजकल शेफ्स काफी मेहनती हैं। एक्सपेरिमेंटल हैं, इस ओर यंग जेनरेशन अट्रैक्ट हो रहा है।
विकीपीडिया शो
लिविंग फूड्ज़ पर शेफ विकी विकीपीडिया नामक एक और मज़ेदार शो होस्ट भी हैं जिसकी खासियत है दुनिया भर की रेसिपीज़ दिखती है एक शो में।