सर्व-2 तैयारी में समय-10 मिनट बनने का समय- 20मिनट
सामग्रीः-
- 3 चुकन्दर 2 गाजर,
- पनीर 50 ग्राम
- 4 टमाटर
- ब्रोकली 1 कप पत्तागोभी
- 1 कप प्याज
- 3 हरी मिर्च
- अदरक पेस्ट 2 चम्मच नमक
- पावभाजी मसाला
- 4 चम्मच,
- पाव मक्खन।
विधिः-
- चुकन्दर, गाजर, पत्तागोभी को महीन काट लें और उबाल कर लें।
- प्याज महीन काट लें। कड़ाही में मक्खन गरम करें।
- लहसुन, प्याज और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर फ्राई करें।
- टमाटर पावभाजी मसाला, नमक, धनियापत्ती डालकर मैश किया चुकन्दर और पनीर डालें और हिलाएं।
- मक्खन डालकर सर्व करें।