सामग्री
एक कप सोया ग्रेन्युअल्स
एक कप ड्राय फ्रूट्स इच्छानुसार
एक चम्मच सेंधा नमक आधा चम्मच काला नमक
एक बड़ा चम्मच शुद्ध घी
एक चम्मच खसखस आधा कप दरदरे कुटे छुहारे
आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
विधि–
सोया ग्रेन्युअल्स को आधा घंटा भिगोए। अच्छी तरह निचोड़कर पानी से निकालें कड़ाई में घी गर्म करके सोया ग्रेन्युअल्स धीमी आॅंच में सेंक लें।
कुटे छुहारे और खसखस डालकर और भूनें ड्राय फ्रूट्स कूटकर दरदरा काटें और फिर सोया छुहारा मिश्रण में डालें। धीमी आंच पर सारी सामग्री सिकने दें आंच बंद कर ठंडा होने दें। किशमिश और नमक डालकर मिक्स करें।