सर्व :  4 लोगों के लिये 
बनाने में लगने वाला समय :  20 मिनट 

सामग्री  :        1कप मैदा 
               1/2 कप उबले कद्दू का पेस्ट 
               1 कप पिसी चीनी 
               1/4 कप कोको पाउडर 
               1/2 छोटा चम्मच  बेकिंग पाउडर 
               1/2 छोटा चम्मच नमक 
               1/4 कप पानी 
               1/4 कप तेल 
                वनीला आइस क्रीम 
                चॉकलेट सॉस 
विधि 

स्टेप 1: कद्दू को थोड़े से पानी में उबालो !
स्टेप 2: ठंडा करके उसकी पेस्ट बना लो !
स्टेप 3:  एक पैन में सारी सूखी  सामग्री को अच्छे से मिलाना है !
स्टेप 4:  इसमे कद्दू का पेस्ट ,पानी और तेल मिलाना है !
स्टेप 5:  अच्छे से पेस्ट बना के brownie मोल्ड्स में डालें !
स्टेप 6:  माइक्रोवेव में 5 मिनट तक बेक करें !
स्टेप 7:  गरमागरम brownie तैयार है !
स्टेप 8:  गरम brownie पर ठंडी आइस क्रीम डालें !
स्टेप 9:  चोकोलट सॉस डालकर सर्व करें !