कई बीमारियों को छूमंतर कर देती है दालचीनी की चाय, जानिए रेसिपी: Cinnamon Tea Recipe
यह चाय शरीर को गर्माहट प्रदान करती है, मेटाबोलिज़्म को बढ़ाती है, और इम्यून सिस्टम को मजबूत करती है। चलिए जानते हैं इस चाय को पीने से शरीर को क्या फायदे मिलते हैं और इसकी रेसिपी क्या है।
Cinnamon Tea Recipe : दालचीनी की चाय एक बहुत ही फायदेमंद और स्वादिष्ट पेय है, जो कई बीमारियों को दूर करने में मदद कर सकती है। दालचीनी एक प्राकृतिक औषधि के रूप में काम करती है और इसमें कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह चाय शरीर को गर्माहट प्रदान करती है, मेटाबोलिज़्म को बढ़ाती है, और इम्यून सिस्टम को मजबूत करती है। यदि आपको सर्दी बुखार है तो आप यह चाय सुबह-शाम एक बार पी सकते हैं और इसे घर पर बनाना भी बेहद आसान है। चलिए जानते हैं इस चाय को पीने से शरीर को क्या फायदे मिलते हैं और इसकी रेसिपी क्या है।
दालचीनी चाय पीने के फायदे
दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण होते हैं जो शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
दालचीनी का सेवन रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है, जो हृदय की सेहत के लिए अच्छा है।
दालचीनी पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करती है। यह गैस, एसिडिटी, और अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में सहायक होती है।
दालचीनी मेटाबोलिज़्म को तेज करती है और फैट बर्निंग को बढ़ावा देती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
दालचीनी का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे मधुमेह के मरीजों के लिए यह अच्छा ऑप्शन है।
दालचीनी की चाय बनाने की रेसिपी
चाय बनाने के लिए सामग्री
2-दालचीनी स्टिक या 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
1 कप पानी
थोड़ा सा अदरक का टुकड़ा
1 बड़ा चम्मच शहद
1 चम्मच नींबू
2 लौंग
2 इलायची
चाय बनाने की पूरी विधि
- सबसे पहले, एक पैन लें और उसमें 2 कप पानी डालें। पानी को पैन में डालकर उसे तेज़ आंच पर रखें।
- अब, उसमें दालचीनी स्टिक डालें। दालचीनी का स्वाद चाय में एक अद्भुत खुशबू और मसालेदार स्वाद लाता है। आप दालचीनी के स्थान पर दालचीनी पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते है।
- इसके साथ ही, ताजे अदरक के टुकड़े भी डालें। अदरक चाय में ताजगी और हल्का तीखापन लाता है, जो शरीर को गर्मी और आराम देता है।
- अगर आप चाहें तो लौंग और इलायची भी डाल सकते हैं। यह पूरी चाय को एक खास मसालेदार फ्लेवर देता है।
- अब, इन सभी सामग्री को पानी में डालने के बाद पैन को ढककर 5-7 मिनट तक उबालने दें। इस दौरान चाय का रंग धीरे-धीरे हल्का भूरा होने लगेगा और मसालेदार खुशबू आपके रसोई में फैलने लगेगी।
- पानी में दालचीनी और अदरक का पूरा स्वाद समा जाने तक उबालें। जब पानी अच्छे से उबाल जाए और सारे मसाले पानी में अच्छे से घुल जाएं, तो चाय को छान लें।
- अब, तैयार चाय में स्वाद अनुसार शहद डालें। शहद चाय को मीठा और एक सॉफ्टनेस देता है, जो मसालों के तीखापन को संतुलित करता है।
- अगर आप चाय को और ताजगी से भरपूर बनाना चाहें, तो इसमें नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
- अब आपकी मसाला चाय तैयार है। इसे एक कप में डालें और गर्मागर्म सर्व करें।