घर पर ही बनाएं ढाबे जैसी दाल तड़का
रेस्टोरेंट के दाल तडके में एक अलग फ्लेवर और खुशबू आती है जो घर में नहीं आ पाती। लेकिन, अगर आप इन वीडियो को देखने के बाद घर में दाल तड़का बनाएंगे।
Dal Tadka Recipe: जब भी बाहर खाना खाने जाते हैं, तो हममें से अधिकांश लोग दाल तड़का जरूर लेते हैं क्योंकि बाहर की दाल तडके में एक अलग फ्लेवर और खुशबू आती है, जो घर में नहीं आ पाती। अगर आप इन वीडियो को देखने के बाद घर में दाल तड़का बनाएंगे, तो आपको ढाबे की दाल तड़का से भी बेहतर स्वाद घर में ही मिलेगा। चलिए आप भी दाल तड़का बनाने के लिए ये 5 वीडियो ज़रूर देखें।
पूनम किचन का यह वीडियो देखकर आप आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़का बना सकते हैं। उन्होंने इसके लिए तुअर डाल के साथ थोड़ी सी मसूर और मूंग दाल का भी इस्तेमाल किया है। उनके इस वीडियो को 10 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं।
दाल तड़का बनाने के लिए आप ऑनेस्टकिचन के इस वीडियो की भी मदद ले सकते हैं। उन्होंने चना दाल और मूंग दाल का इस्तेमाल कर बढ़िया डाल तड़का बनानी सिखाई है। उनके इस वीडियो को 7.3 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं।
सीमा स्मार्ट किचन की यह रेसिपी भी दाल तड़का बनाने के लिए आपके बहुत काम आने वाली है। इन्होने अरहर दाल के साथ बहुत थोड़ी सी मूंग दाल भी ली है। उनके इस वीडियो को 3.7 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं।
दाल तड़का बनाने के लिए कुकविदसीमा के इस वीडियो में भी कुछ ख़ास टिप्स डी गयी हैं। इन्होने बताया ही कि दाल बहुत अच्छे से पक सके इसके लिए चने की दाल को पकाने के पहले 2 घंटे भिगाकर रखना है। तड़के में तेल के साथ बटर का भी उपयोग किया है। उनके इस वीडियो को 1.4 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं।
ढाबे जैसी दाल तड़का बनाने के लिए आप योरफ़ूडलैब का यह वीडियो जरूर देखें इन्होनें दाल तड़का बनाने के लिए तुअर, चना और मसूर दाल का इस्तेमाल किया है इन्होने बताया कि तड़का दाल सर्व करते समय ही एकदम तेज़ आंच पर लगाएं। उनके इस वीडियो को 843 हज़ार व्यूज मिल चुके हैं।
