सौंफ के शरबत से पेट को करें ठंडा, मिनटों में इस तरह करें तैयार: Saunf Sharbat Recipe

Saunf Sharbat Recipe : सौंफ का शरबत पीना गर्मियों के लिए बेस्ट माना जाता है। इससे आपके पेट को ठंडक मिलती है। साथ ही यह पाचन के लिए भी काफी अच्छा साबित हो सकता है। अगर आप गर्मियों में कोल्ड-ड्रिंक्स जैसी चीजों से अपना प्यास बुझा रहे हैं, तो आपकी सेहत खराब हो सकती है। लेकिन सौंफ का शरबत आपकी प्याज बुझाने के साथ-साथ आपके पाचन तंत्र को ठीक करने से लेकर थकान को दूर कर सकता है। आइए जानते हैं सौंफ का शरबत पीने से स्वास्थ्य को क्या लाभ हो सकते हैं?

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सौंफ का शरबत की रेसिपी

आवश्यक सामग्री

• पानी – 2 कप
• सौंफ – 1/2 कप
• चीनी –  स्वादानुसार
• केसर – 2-3 धागे
• नींबू का रस – 1/2 छोटा चम्मच
• इलायची – 2-3

विधि

• सौंफ का शरबत तैयार करने के लिए सबसे पहले सौंफ को लगभग 30 मिनट तक पानी में भिगोकर रख दें। 
• इसके बाद इसे करीब 10 से 15 मिनट के लिए उबालें और उबलते हुए पानी में केसर के धागे और इलायची डालें। 
• सभी चीजों को लगभग 10 मिनट तक उबालें और गैस बंद करके पानी को ठंडा होने दें। 
• जब पानी ठंडा हो जाए, तो मिश्रण को छानकर इसमे नींबू का रस और थोड़ी सी चीनी डाल दें। 
• लीजिए सौंफ का शरबत तैयार है, इसे गिलास में डालकर सर्व करें। 

सौंफ का शरबत पीने के फायदे

सौंफ का शरबत पीने से स्वास्थ्य को कई लाभ हो सकते हैं। आइए जानते हैं इन लाभों के बारे में विस्तार से-

• गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने के लिए आप सौंफ का पानी पी सकते हैं। 
• यह सर्दी-जुकाम की परेशानी को दूर करने में काफी हद तक प्रभावी हो सकता है। 
• सौंफ का शरबत आपके शरीर को ठंडा रखने में असरदार साबित हो सकता है। 

• सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर रूप से होते हैं, जो आपकी स्किन की परेशानी को कम कर सकता है। 
• सौंफ पाचन के लिए अच्छा माना जाता है। इससे पेट की गर्मी को शांत किया जा सकता है।