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छोला

सर्विंग- 4     तैयारी में समय- 10 मिनट      बनने में समय 20 मिनट

सामग्रीः

  • पके हुए छोले 3 कप,
  • उबला बटरफ्लाई पास्ता 15 नग,
  • टोमैटो सॉस 2 बड़े चम्मच,
  • बारीक कतरा हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच
  • व नमक स्वादानुसार।

विधिः- 

1-बचे हुए छोलों में एक कप पानी व टोमैटो सॉस डालकर गरम करें।

2-इसमें उबला पास्ता डालें। जरूरत हो तो थोड़ा सा नमक डालें।

3-सर्विगं डिश में पलटें।

4-बारीक कतरे हरा धनिया से सजाएं और चावल के साथ सर्व करें।

यल।

विधिः– सूखी सब्जी को अच्छी तरह गरम करके मैशर से मैश कर लें। इसमें उपरोक्त लिखी सभी सामग्री मिलाएं। प्रत्येक आइसक्रीम स्टिक्स पर एक बड़े नींबू के बराबर मिश्रण अच्छी तरह चिपकाएं। क्रम्बस में रोल करें व गरम तेल में मीडियम गैस पर सुनहरा तल लें। बढ़िया स्टार्टर तैयार है।