सामग्री:
- मैदा 150 ग्राम,
- रिफाइंड ऑयल 1 छोटा चम्मच,
- नमक ½ छोटा चम्मच, कालीमिर्च द छोटा चम्मच,
- बोनलेस चिकन ब्रेस्ट्स 150 ग्राम,
- लहसुन 10 ग्राम,
- अजवायन 10 ग्राम,
- हरा प्याज 10 ग्राम चेडर चीज़ 40 ग्राम,
- स्प्रिंग अनियन 25 ग्राम।
विधि:
स्टेप 1.
- मैदे को नमक,
- तेल के साथ गूंधें।
- उसके छोटे-छोटे बॉल्स बनाकर राउंड शेप दें।
- अब इसे प्लेट में रखकर कुक करें।
फिलिंग:
स्टेप 2.
- चिकन को कटा लहसुन, अजवायन, हरी प्याज और कालीमिर्च के साथ मेरिनेट करें और कुक करें।
स्टेप 3.
- अब फ्लोर टार्टेला से इसके ऊपर पूरा चिकन स्ट्रिप, कटी हरी प्याज और कसी चेडर चीज डालें। अब इसे फोल्ड करें और पकाएं।
स्टेप 4.
- इच्छानुसार शेप में काटें और गर्मागरम सर्व करें।
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