सामग्री-
- सेंडविच वाली ब्रेड
- चार अण्डे
- स्लाइस में कटी हुई प्याज
- स्लाइटस में कटे हुए चार टमाटर
- पिसी काली मिर्च
- नमक स्वाद के अनुसार
विधि-
- अण्डों को उबालकर छील लें।
- इन्हें स्लाइस में काट लें।
- एक ब्रेड के ऊपर अण्डा स्लाइस, टमाटर स्लाइस, प्याज स्लाइस रखें।
- अण्डा, टमाटर, प्याज स्लाइस के बीच में पिसी मिर्च, नमक भुरकते जाएं।
- इसके ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइट रखें और बीच से काट लें।
- अब इसे सॉस के साथ सर्व करें।
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