सर्व- 3,तैयारी में समय- 10 मिनट,बनने में समय- 30 मिनट
सामग्री-
- दूध-1 लीटर
- गाजर कसी- 1कप
- मिल्क पाउडर -1/2
- गाजर मुरब्बा-2 पीस
वि़धि-
1-सबसे पहले एक भारी तले की कढ़ाई में दूध उबालें।
2- उबलने पर कसी गाजर डालें।
3- खीर जैसी गाढापन होने पर चलाते हुए मिल्क पाउडर डाल दें। अन्यथा गुठली बन जायेगी।
गाजर मुरब्बे के छोटे पीस डाल कर मिलायें। इसमें अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं है।गरम या ठण्डी कैसे भी परोसें।
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