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सर्व- 4   तैयारी में समय- 10 मिनट     बनने में समय  15 मिनट 
सामग्री :

  • मैदा 2 कप,
  • काजू व बादाम का चूरा ½ कप,
  • नारियल (कसा हुआ) 1/4 कप,
  • किशमिश 1 बड़ा चम्मच,
  • चीनी ½ कप,
  • तेल 4 बड़े चम्मच,
  • मक्खन 2 बड़े चम्मच,
  • तलने के लिए तेल।

विधि :

  1. मैदा में तेल डाल कर अच्छे से मलें व पानी से गूंध लें।
  2. इसके पेड़े बना कर पतला-पतला बेकिंग डिश के जितना बेल लें।
  3. बेकिंग डिश को मक्खन से ग्रीस कर बेली हुई मैदा की परत लगाएं, ग्रीस करें व दूसरी व तीसरी परत लगाएं।
  4. काजू-बादाम के चूरे में कसा नारियल मिलाएं व परत के ऊपर बिछा दें और पहले की तरह तीन और परत लगाएं।
  5. बेकिंग डिश की परतों को दबा कर सैट कर काट दें व गरम ओवन में 180ø पर 15-20 मिनट तक बेक करें।
  6. चीनी की कम पानी में चाशनी बनाएं व बेकिंग डिश में डालें।
  7. कटे पीस निकाल कर परोसें।