सर्विंग- 4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 20 मिनट
सामग्रीः
- तेज चाकू से लम्बाई में पतले चिप्स की तरह
- कटा गोला 100 ग्राम,
- खरबूजे की मींग 2 बड़े चम्मच,
- चिरौंजी 2 बड़े चम्मच,
- बादाम बारीक कटा 2 बड़े चम्मच,
- पिस्ता बारीक कतरा 2 छोटे चम्मच
- चीनी 60 ग्राम।
विधिः
- खरबूजे की मींग को कड़ाही में सूखा ही भूनें और उसी में सभी मेवे डालकर धीमी गैस पर एक मिनट गरम कर लें।
- चीनी की तीन तार की चाशनी बनाकर सभी मेवे डालें और गैस बंद करके अच्छी तरह चलायें। चिकनाई लगी थाली में जमा दें और थोड़ी देर बाद काट लें।