निक्की कुमारी

Health

भुना हुआ जीरा खाने से क्या होता है?: Roasted Cumin Seeds

भुने हुए जीरे में ज‍िंक, कॉपर, आयरन, कॉर्ब्स, व‍िटाम‍िन सी, व‍िटाम‍िन के, व‍िटाम‍िन बी और व‍िटाम‍िन ई आद‍ि पोषक तत्‍व पाए जाते हैं। इसके सेवन से सेहत को कई तरह के लाभ मिलते हैं।

भुने हुए जीरे को एक ग‍िलास गरम पानी में डालकर शहद और नींबू म‍िलाकर पीने से वजन घटाने में मदद म‍िलेगी। इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और वजन कम होता है। 

वजन कम करे 

प्रेगनेंसी के दौरान एनीम‍िया से पीड़‍ित मह‍िलाएं भुने हुए जीरे का सेवन करेंगी, तो शरीर में रेड ब्‍लड सेल्‍स की मात्रा बढ़ेगी। जीरे को आयरन का बहुत ही अच्छा सोर्स माना जाता है। 

खून की कमी दूर होगी 

यदि आपको दर्द, ऐंठन, अपच, एस‍िड‍िटी और गैस आद‍ि श‍िकायत हो, तो भुने हुए जीरे का सेवन करें। भुने जीरे में एंटीऑक्‍सीडेंट गुण होते हैं ज‍िससे पाचन तंत्र मजबूत होता है।

पाचन होगा अच्छा

भुने जीरे में व‍िटाम‍िन सी पाया जाता है। इसका सेवन करने से स्किन से जुड़ी समस्याएं दूर होती हैं। इससे त्वचा में कसाव भी आता है। इसके साथ ही इसे खाने से पिंपल्स और एक्‍ने कम होते हैं।

 त्‍वचा के रोग दूर होंगे 

जो लोग डायबिटीज के मरीज हैं उनके लिए तो ये मसाला किसी रामबाण से कम नहीं है। इसके सेवन से इंसुलिन की सेंसिटीविटी इंक्रीज होती है और ब्लड शुगर मेंटेन रहती है। 

डायबिटीज में फायदेमंद

अगर आपको हाई कोलेस्ट्रोल की समस्या है, तो आपको रोजाना 1 चम्मच भुना हुआ जीरा खाना चाहिए। इससे बैड कोलेस्ट्रोल के प्रोडक्शन को कम करने और गुड कोलेस्ट्रोल को बढ़ाने में मदद मिलती है। 

कोलेस्ट्रोल कंट्रोल करे

निक्की कुमारी

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