लंच में ऐसे तैयार करें ब्रोकली फाइड राइस, जानें रेसिपी

Recipe

निधि मिश्रा

सामग्री

1 कप ब्रोकली, 2 कप चावल, प्याज, हरी  मिर्च, जीरा, हींग, हल्दी पाउडर, अदरक- लहसुन का पेस्ट, नमक।

स्टेप 1

ब्रोकली फाइड राइस बनाने के  लिए सबसे पहले एक बाउल में  चावल को पका लें।

स्टेप 2

फिर एक बाउल में पानी लें और  इसमें ब्रोकली को डालकर 5- 10 मिनट के लिए पकाएं।

स्टेप 3

अब एक पैन में तेल गर्म कर लें।  फिर इसमें जीरा और हींग डालकर  तड़का लगा लें।

स्टेप 4

इसके बाद इसमें बारीक कटी हुई  प्याज और हरी मिर्च डालकर  अच्छे से भून लें।

स्टेप 5

प्याज जब फ्राई हो जाएं, तो उबली हुई ब्रोकली, हल्दी पाउडर, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करें।

स्टेप 6

जब मसालें अच्छे से भून जाए, तो  इसमें पके हुए चावल डालकर  चम्मच की मदद से मिला लें।

स्टेप 7

आखिर में बारीक कटी हुई हरी धनिया पत्ती से गार्निंश करें। तैयार है आपके स्वादिष्ट ब्रोकली फ्राइड राइस।

घर पर 10 मिनट में  तैयार करें ब्रेड टिक्की

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निधि मिश्रा