लंच में ऐसे तैयार करें ब्रोकली फाइड राइस, जानें रेसिपी
Recipe
निधि मिश्रा
सामग्री
1 कप ब्रोकली, 2 कप चावल, प्याज, हरी
मिर्च, जीरा, हींग, हल्दी पाउडर, अदरक- लहसुन का पेस्ट, नमक।
स्टेप 1
ब्रोकली फाइड राइस बनाने के
लिए सबसे पहले एक बाउल में
चावल को पका लें।
स्टेप 2
फिर एक बाउल में पानी लें और
इसमें ब्रोकली को डालकर 5- 10 मिनट के लिए पकाएं।
स्टेप 3
अब एक पैन में तेल गर्म कर लें।
फिर इसमें जीरा और हींग डालकर
तड़का लगा लें।
स्टेप 4
इसके बाद इसमें बारीक कटी हुई
प्याज और हरी मिर्च डालकर
अच्छे से भून लें।
स्टेप 5
प्याज जब फ्राई हो जाएं, तो उबली हुई ब्रोकली, हल्दी पाउडर, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करें।
स्टेप 6
जब मसालें अच्छे से भून जाए, तो
इसमें पके हुए चावल डालकर
चम्मच की मदद से मिला लें।
स्टेप 7
आखिर में बारीक कटी हुई हरी धनिया पत्ती से गार्निंश करें। तैयार है आपके स्वादिष्ट ब्रोकली फ्राइड राइस।
घर पर 10 मिनट में
तैयार करें ब्रेड टिक्की
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निधि मिश्रा
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