घर पर पोहे से बनाएं नमकीन चिवड़ा

निधि मिश्रा

Recipe  

सामग्री

आधा किलो पोहा, सूखा नारियल, काजू, मूंगफली, हल्दी, अमचूर पाउडर, चाट मसाला और तेल।

स्टेप 1

नमकीन चिवड़ा बनाने के लिए  सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म  कर लें।

स्टेप 2

अब इसमें 1 कप मखाने में डालकर अच्छे से फ्राई कर लें। फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें।

स्टेप 3

इसके बाद इसी पैन में मूंगफली, काजू, किशमिश, नारियल डालकर फ्राई कर लें।

स्टेप 4

अब पोहा को छन्नी में डालकर छान लें। फिर इसे तेल में डालकर फ्राई करें। जब पोहा  अच्छे से फूल जाएं, तो गैस बंद कर दें।

स्टेप 5

इसके बाद एक बाउल में फ्राई किए  हुए चिवड़ा और फ्राई की हुई सारी  चीजों को डाल दें।

स्टेप 6

फिर इसमें हल्दी पाउडर, नमक, अमचूर पाउडर और चाट मसाला डालकर चम्मच की मदद से मिलाएं।

स्टेप 7

तैयार है आपका नमकीन चिवड़ा। आप  इसे शाम को चाय या कॉफी के साथ खा  सकते है।

लंच में बनाएं पालक  राइस, जानें रेसिपी

निधि मिश्रा

Recipe