Recipe
बच्चों के लिए मैदे से नहीं
मूंग दाल से बनाएं पिज्जा
निधि मिश्रा
सामग्री
1 कप मूंग दाल, पिज्ज़ा सॉस, मॉजरेला चीज़, शिमला मिर्च, टमाटर, नमक, कॉर्न, चिल्ली फ्लेक्स और ओरेगेनो।
स्टेप 1
मूंग दाल पिज्जा बनाने के लिए सबसे
पहले मूंग दाल को भिगोकर ब्लेंडर
में पीसकर स्मूथ पेस्ट बना लें।
स्टेप 2
अब इसमें नमक और ईनो डालकर मिक्स
करें और एक पैन को गर्म करके बैटर को
डालकर धीमी आंच पर पकने दें।
स्टेप 3
जब पिज्जा बेस आधा पक जाएं तो इस
पर पिज्ज़ा सॉस और मॉजरेला चीज़
डालकर 15 मिनट के लिए पका लें।
स्टेप 4
15 मिनट के बाद पिज्जा पर प्याज,
टमाटर, शिमला मिर्च, उबले हुए कॉर्न
और पनीर डालकर फिर से पका लें।
स्टेप 5
जब सारे वेजिटेबल्स पक जाएं, तो
पिज्जा को पेल्ट में निकाल लें। ऊपर
से चिल्ली फ्लेक्स और ओरेगेनो डाल दें।
स्टेप 6
तैयार है आपका मूंग दाल का टेस्टी
और हेल्दी पिज्जा। आप इसे गैस और
ओवन दोनों पर बना सकते है।
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निधि मिश्रा
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