घर पर बनाएं महाराष्ट्रीयन स्टाइल मिसल पाव

Recipe

निधि मिश्रा

सामग्री

1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, 1 प्याज, 2 कप हरी मूंग की दाल, 2 कप मिक्स फरसान, गोडा मसाला, जीरा, कटा हरा धनिया और नमक।

स्टेप 1

सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके इसमें प्याज और अदरक- लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से भून लें।

स्टेप 2

फिर इसमें टामटर डालकर भून लें। इस मिश्रण को ठंडा होने के बाद मिक्सी में पीसकर पेस्ट तैयार कर लें।

स्टेप 3

अब एक पैन में तेल गर्म करके तैयार किए हुए पेस्ट को इसमें डाल लें। इसके बाद इसमें नमक और सूखे मसाले मिला लें।

स्टेप 4

इसके बाद एक दूसरे पैन में तेल गर्म करके उसमें हींग, उबले हुए आलू ,उबले हुए स्प्राउट्स और सूखे मसाले डालकर भून लें।

स्टेप 5

इसके बाद एक पैन में हल्का तेल और पाव भाजी मसाला डालकर पाव को दोनों साइड से अच्छे से सेक लें।

स्टेप 6

अब एक सर्विंग प्लेट में बनाई हुई दाल डालें और ऊपर से ग्रेवी डालें। फिर इसे प्याज और हरा धनिया डालें।

स्टेप 7

इसको सेके हुए पाव और नींबू के टुकड़े के साथ सर्व करें। तैयार है आपका महाराष्ट्रीयन स्टाइल मिसल पाव।

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Recipe

निधि मिश्रा