शरीर को गर्म रखने के लिए सर्दियों में बनाएं गोंद के लड्डू

Recipe

निधि मिश्रा

सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के  लिए गोंद के लड्डू का सेवन जरूर करें।  इसे बनाना बेहद आसान है।

सामग्री

गेंहू का आटा, गोंद,पीसी हुई चीनी,  देसी घी, काजू, बदाम, इलायची  पाउडर।

स्टेप 1

गोंद के लड्डू बनाने के लिए  गैस पर एक कढ़ाही गर्म करें  और उसमें गोंद को डालें।

स्टेप 2

अब ध्यान रहें की गोंद को तब तक  भूनना है जब तक ये अच्छे से फुल  ना जाएं।

स्टेप 3

अब एक पैन में काजू और खरबूजे  के बीज को अच्छे से भूनकर साइड  में रख लें।

स्टेप 4

इसके बाद इसी पैन में घी डालें और  आटे को भून लें। फिर एक बाउल में  गोंद का क्रश कर लें।

स्टेप 5

अब इस गोंद में भूना हुआ आटा, काजू,इलायची पाउडर को अच्छे से मिक्स करके  लड्डू बनाना शुरू करें।

स्टेप 6

तैयार है आपके गोंद के स्वादिष्ट लड्डू।  इसे आप एयरटाइट कंटेनर में स्टोर  कर सकते है।

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निधि मिश्रा