वाराणसी के टॉप 10 स्ट्रीट फूड
Food
निधि मिश्रा
छैना दही वड़ा
छैना दही वाराणसी का फेमस स्ट्रीट फूड
है। दाल के वड़ों को दही में डुबोकर तैयार
किया जाता है।
कचौड़ी सब्जी
वाराणसी में मंदिरों के दर्जन के बाद यहां
के फेमस स्ट्रीट फूड कचौड़ी और सब्जी
का आनंद जरूर लें।
बनारसी ठंडाई
बनारसी ठंडाई के बिना तो वाराणसी की यात्रा ही अधूरी है। इसे कुल्हड़ या मिट्टी के प्याले में रबड़ी और सूखे मेवे डालकर सर्व करते है।
बाटी चोखा
वाराणसी में बाटी चोखा हर स्ट्रीट पर मिल देखने को मिल जाएगा। बाटी को गेहूं के
आटे में सत्तू भरकर बनाते है।
टमाटर चाट
टमाटर चाट यहां का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है।
इसे टमाटर, मसालों और सेव के साथ मिलाकर बनाया जाता है।
बनारसी पान
वाराणसी का पान बहुत ही ज्यादा फेमस है। अगर आप वाराणसी घूमने जा रहे है, तो
यहां के पान को जरूर ट्राई करें।
मलाइयो
मलाइयो वाराणसी का फेमस स्ट्रीट फूड है। इसे मिट्टी के कुल्हड़ में खूब सारे मलाई के
साथ सर्व किया जाता है।
चूड़ा मटर
चूड़ा मटर वाराणसी के हर गली- नुक्कड़ में
देखने को मिला जाएगा। इसे पोहा, मटर
और मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है।
छोला समोसा
छोला समोसा वाराणसी का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। समोसे को छोले की ग्रेवी और दही
के साथ सर्व किया जाता है।
कटोरी चाट
कटोरी चाट वाराणसी में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला स्ट्रीट फूड है। इसे मैदे की गोल पापड़ी में आलू, सेव, चटनी और दही के साथ बनाते है।
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निधि मिश्रा
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