केरल के टॉप 10 स्ट्रीट फूड
Food
निधि मिश्रा
इला सद्या
इला सद्या केरल का फेमस स्ट्रीट फूड है। इसे खिचड़ी के साथ खाया जाता है।
अप्पम
अप्पम केरल के स्ट्रीट फूड होने के साथ-
साथ यहां का फेमस स्नैक्स भी है। ये
नारियल की चटनी साथ खाया जाता है।
प्रॉन करी
प्रॉन करी केरल के स्ट्रीट फूड में सबसे
ज्यादा खाई जाती है। इस चावल या रोटी
के साथ सर्व करते है।
परीप्पु करी
परिप्पु करी केरल का फेमस स्ट्रीट फूड है।
इसे मूंग दाल से बनाया जाता है। इसे यहां
पर चावल के साथ सर्व करते है।
चिकन फ्राई
अगर आप नॉनवेज के शौकीन है, तो
चिकन फ्राई ट्राई कर सकते है। ये यहां
का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है।
इडली सांभर
इडली सांभर केरल का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। इंडली को चावल के घोल और सांभर को तुअर दाल में खूब सारी सब्जियां डालकर बनाते है।
इडियप्पम
इडियप्पम केरल की पारंपरिक स्ट्रीट फूड है। चावल के डो को सांचे में डालकर नूडल्स बनाकर और फिर इसे स्ट्रीमर में स्टिम करते है।
डोसा
डोसा यहां का फेमस स्ट्रीट फूड होने के साथ- साथ केरल की सिगनेचर डिश भी है। आप
इसे लंच या डिनर किसी में भी खा सकते है।
पुट्टू
पुट्टू केरल का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। यहां पर पुट्टू की काफी सारी वैरायटी मिल जाएंगी जैसे- राइस पुट्टू, रवा पुट्टू और चावल का पुट्टू आदि।
परीप्पू वड़ा
परिप्पू वड़ा यहां का फेमस स्ट्रीट फूड है। इसे चने के दाल को पीसकर और उसमें सभी मसालें मिलाकर डिप फ्राई किया जाता है।
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निधि मिश्रा
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