COOKING TIPS

घर पर मिनटों में बनाएं  मावा,जानें रेसिपी

निधि मिश्रा

बाजार के मावे में काफी मिलावट होती है।  इसलिए आज हम आपको घर पर मिनटों में  मावा बनाने की रेसिपी बताएंगे।

स्टेप 1

मावा बनाने के लिए सबसे पहले पैन में घी डालें। जब घी गर्म हो जाएं तो इसमें दूध डाल दें।

स्टेप 2

अब एक कटोरी में थोड़ा दूध लें और  उसमें मिल्क पाउडर मिला लें। इसे  अच्छे से मिक्स करके पैन में डाल दें।

स्टेप 3

अब दूध को धीरे - धीरे चलाते रहें। इस दौरान आंच को कम पर रखें। दूध को अच्छे से चलाते रहें जिससे की दूध गाढ़ा हो जाएगा।

स्टेप 4

अब आप देखेंगे की धीरे धीरे दूध गाढ़ा होना शुरू हो गया है। इस प्रक्रिया में थोड़ा समय लग सकता है। ।

स्टेप 5

कुछ देर बाद दूध गाढ़ा होकर जम जाएगा। तब आप इसे एक प्लेट में निकालकर फ्रिज में रख दें। कुछ देर बाद इसका इस्तेमाल करें। 

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निधि मिश्रा