निधि मिश्रा
दही शरीर के लिए काफी अच्छा होता है। इससे आप काफी सारी स्वादिष्ट डिशेज बना सकते है।
उड़द दाल, दही और मसालों की मदद से आप दही भल्ले बना सकते है। इसे घर पर आसानी से बना सकते है।
पाइनएप्पल को आप दही में डालकर रायता भी बना सकते है। इसे आप मेहमानों को भी लंच में सर्व कर सकते है।
भिंडी को आप दही और मसालों के साथ मिलाकर दही भिंडी तैयार कर सकते है। ये डिश खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट लगती है।
दही वड़ा सभी जगह की पॉपुलर डिश है। ये डिश कई राज्यों में अलग- अलग तरीके से बनाई जाती है।
दही के शोले एक फेमस स्ट्रीट फूड है। इसे आप घर पर स्नैक्स के रूप में बनाकर खा सकते है।
बेसन की कढ़ी की पूरे उत्तर भारत में काफी ज्यादा पसंद की जाती है। दही, बेसन और मसालें डालकर इसे बनाया जाता है।
दही से आप इडली भी तैयार कर सकते है। रवे में दही, ईनो और नमक डालकर इडली बनाई जाती है।
निधि मिश्रा