सुनैना
फावा बीन्स एक तरह की फली होती है, जो फाइबर, प्रोटीन और मैंग्नीज जैसे पोषक तत्वों से भरपूर है। इनका स्वाद हल्का मीठा होता है।
फावा बीन्स के सेवन से बहुत से स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। आइए जानते हैं इसके लाभों के बारे में।
फावा बीन्स में काफ़ी सारे पोषक तत्व होते हैं जो हमारे खाने को पचाने और बुरे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
फावा बींस में मौजूद एल डोपा नामक रसायन डोपामाइन के स्तर को बढ़ाकर पार्किंसंस रोग को दूर करने में मदद करता है।
फावा बीन्स में आवश्यक तत्व फोलेट पाया जाता है जो शिशुओं में मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के विकास में सहायता करता है।
फावा बीन्स में मैंगनीज और तांबा भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है।
फावा बीन्स में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, इसीलिए इसके सेवन से वजन को नियंत्रण में रखने में सफलता मिलती है।
फावा बीन्स में आयरन होता है, इसलिए इसके नियमित सेवन से शरीर में खून की कमी दूर होती है और एनीमिया के लक्षणों में कमी आती है।