निधि मिश्रा
शाम को स्नैक्स टाइम में आप आलू पौकड़ा बना सकते है। इसे आप गरमागरम चाय और हरी चटनी के साथ सर्व करें।
आलू से आप चाट बना सकते है। ये दिल्ली का फेमस स्ट्रीट फूड भी है। इस उबल हुए आलू का इस्तेमाल करके बनाया जाता है।
आलू की चटपटी स्टफिंग तैयार करके आप परांठे बना सकते है। आलू परांठे को आप लाल या हरी चटनी के साथ खा सकते है।
आलू दम भारत में अलग- अलग राज्यों अलग- अलग नामों से फेमस है। ये डिश परांठे या जीरा राइस के साथ खाने में टेस्टी लगते है।
अगर आप कुछ चटपटा ट्राई करना चाहते है, तो आप हनी चिली पोटैटो बना सकते है। ये डिश बच्चों को बहुत पसंद आने वाली है।
आलू से आप चिप्स पापड़ तैयार कर सकते है। इसे आप स्नैक्स के रूप में शाम को चाय के साथ सर्व कर सकते है।
आलू से आप कई तरह सब्जी तैया कर सकते है, जैसे आलू- टमाटर, आलू- दही, आलू प्याज आदि।
निधि मिश्रा