बच्चों के लिए घर पर बनाएं रागी बीटरूट पैन केक
निधि मिश्रा
Recipe
सामग्री
1 कद्दूकस किया हुआ चुकंदर, 1 कप रागी, बेकिंग सोडा, कोको पाउडर, दूध, बेरीज, घी।
स्टेप 1
रागी बीटरूट पैन केक बनाने के लिए सबसे पहले चुकंदर को छोटे- छोटे
टुकड़ों में काट लें।
स्टेप 2
अब एक ब्लेंडर में कटे हुए चुकंदर और थोड़ा सा पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लें।
स्टेप 3
इसके बाद एक गैस पर एक पैन गर्म करें। फिर इसमें 1 कप रागी डालकर रोस्ट कर लें।
स्टेप 4
अब एक बाउल में चुकंदर का पेस्ट, भूना
हुआ रागी, कोको पाउडर, चीनी और दूध
डालकर फेंट लें और एक गाढ़ा घोल बना लें।
स्टेप 5
इसके बाद गैस पर एक नॉन स्टिक
पैन को गर्म करें। फिर इसमें 2 चम्मच
घी या मक्खन डाल दें।
स्टेप 6
अब बैटर में बेकिंग सोडा मिला लें और करछुल की मदद से घोल को पैन में डाल
दें। ध्यान रहें धीमी आंच पर ही पकाना है।
स्टेप 7
जब पैन केक दोनों तरफ से अच्छे से पक जाएं, तो इसे प्लेट में खूब सारे चॉकलेट सिरप और बेरीज के साथ गार्निंश करें।
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निधि मिश्रा
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