वीकेंड पर फैमिली के लिए बनाएं क्रिस्पी चीज बॉल्स

Recipe

निधि मिश्रा

सामग्री

उबले हुए आलू, पनीर, मोजरेला चीज,  अदरक, लहसुन, हरी मिर्च,नमक, तेल,  कॉर्न फ्लोर और ब्रेड क्रम्ब्स।

स्टेप 1

चीज बॉल्स बनाने के लिए सबसे  पहले आलू को छिलकर मैश  कर लें।

स्टेप 2

अब इसमें पनीर, अदरक , लहसुन और हरी मिर्च डालकर अच्छे  से मिलाएं।

स्टेप 3

अब एक कटोरी लें। फिर इसमें  कॉर्नफ्लोर और पानी मिलाकर  एक घोल बना लें।

स्टेप 4

फिर इसमें तैयार किए हुए सारे  मिश्रण को हाथ की मदद से बॉल्स  तैयार कर लें।

स्टेप 5

इसके बाद एक प्लेट लें और उसमें  1 कप ब्रेड क्रम्बस डालकर  साइड में रखें।

स्टेप 6

अब कॉर्न फ्लोर के घोल में सारे बॉल्स को डिप करके ब्रेड क्रम्बस  में लपेट लें।

स्टेप 7

इसके बाद एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और इसमें सारे चीज बॉल्स को फ्राई करें।

स्टेप 8

तैयार है गरमागरम चीज बॉल्स।  इसे हरी चटनी और सॉस के  साथ सर्व कर सकते है।

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निधि मिश्रा