वीकेंड पर फैमिली के लिए बनाएं क्रिस्पी चीज बॉल्स
Recipe
निधि मिश्रा
सामग्री
उबले हुए आलू, पनीर, मोजरेला चीज,
अदरक, लहसुन, हरी मिर्च,नमक, तेल,
कॉर्न फ्लोर और ब्रेड क्रम्ब्स।
स्टेप 1
चीज बॉल्स बनाने के लिए सबसे
पहले आलू को छिलकर मैश
कर लें।
स्टेप 2
अब इसमें पनीर, अदरक , लहसुन और हरी मिर्च डालकर अच्छे
से मिलाएं।
स्टेप 3
अब एक कटोरी लें। फिर इसमें
कॉर्नफ्लोर और पानी मिलाकर
एक घोल बना लें।
स्टेप 4
फिर इसमें तैयार किए हुए सारे
मिश्रण को हाथ की मदद से बॉल्स
तैयार कर लें।
स्टेप 5
इसके बाद एक प्लेट लें और उसमें
1 कप ब्रेड क्रम्बस डालकर
साइड में रखें।
स्टेप 6
अब कॉर्न फ्लोर के घोल में सारे बॉल्स को डिप करके ब्रेड क्रम्बस
में लपेट लें।
स्टेप 7
इसके बाद एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और इसमें सारे चीज बॉल्स को फ्राई करें।
स्टेप 8
तैयार है गरमागरम चीज बॉल्स।
इसे हरी चटनी और सॉस के
साथ सर्व कर सकते है।
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निधि मिश्रा
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