प्रियंका शर्मा
शकरकंद
शकरकंद में हाई कार्ब्स, विटामिन ए, सी और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है।
ब्लूबेर
ब्लूबेरी में हाई कार्ब्स होते हैं। इसमें फाइबर विटामिन सी, के और मैंगनीज अच्छी मात्रा में होता है। ये बीमारियों से लड़ने में मदद करती है।
क्विनोआ
क्विनोआ में कार्ब्स और फाइबर के साथ-साथ भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। ये चावल का विकल्प है, जिसे सलाद में प्रयोग किया जा सकता है।
लेग्यूम
अनाज - चना, दाल और राजमा कार्ब्स से भरपूर होते हैं। यह दिल को स्वस्थ और वजन कंट्रोल करते हैं।
होल व्हीट ब्रेड
होल व्हीट ब्रेड में कार्ब्स और फाइबर होता हैं। साथ ही इसमें विटामिन, मिनरल्स भी होते हैं।
ओट्स
ओट्स में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। साथ ही ये कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करते हैं। ये कार्ब्स, प्रोटीन और फाइबर का स्रोत हैं।
केले
केले में हाई कार्ब और भरपूर मात्रा में पोटेशियम, विटामिन सी, फाइबर और बी6 होता है। इसे नाश्ते में स्मूदी या दलिया में मिलाया जा सकता है।
ब्राउन राइस
व्हाइट राइस की तुलना में ब्राउन राइस में ज्यादा फाइबर और पोषक तत्व होते हैं। इसमें हाई लेवल कार्ब्स भी होते हैं।
संतरा
संतरा एक साइट्रस फ्रूट है, इसमें कार्ब्स, फाइबर, विटामिन सी, बी और पोटेशियम होता है। ये किडनी स्टोन को रोकने में मदद करता है।