KITCHEN HACKS
रसोई गैस की बचत के लिए
8 आसान टिप्स
निधि मिश्रा
रसोई गैस जल्दी खत्म हो जाती
है तो बचत करने लिए इन हैक्स
की मदद लें।
खाना ढककर पकाएं
अगर हम खाना ढककर पकाते हैं,
तो वो जल्दी बन जाता है, जिस
वजह से गैस की बचत हो सकती हैं।
ओवन का इस्तेमाल
खाने या सब्जी को गर्म करने के लिए ओवन का इस्तेमाल करें। गैस के बजाए इसमें खाना जल्दी गर्म होता है।
कुकर का इस्तेमाल
मीट, चिकन और दाल इन सभी
चीजों में गैस ज्यादा लगती है। इसलिए
इसे कुकर में ही पकाएं।
खाने की पहले करें तैयारी
खाना बनाने से पहले कुकिंग की
तैयारी कर लें। इससे गैस को बचत
करने में मदद मिलेंगी।
दाल भिगोकर बनाएं
दाल को पकने में ज्यादा समय लगता है। इस वजहसे गैस भी ज्यादा लगती है। इसलिए इसे भिगोकर ही पकाएं।
खाना तेज आंच पर बनाएं
खाना हमेशा कोशिश करें की तेज आंच पर पकाएं क्योंकि धीमी आंच पर पकाने से गैस ज्यादा यूज होती है।
खाना रूम टेंपरेचर पर करें सेट
फ्रिज में रखी हुई सब्जी, दूध या फ्रोजन सब्जी को गर्म करने से 1 घंटा पहले निकालें। इससे गैस की बचत होंगी।
सब्जी को उबालकर बनाएं
सब्जी को कढ़ाही में बनाने की बजाएं उसे उबालकर बनाएं। इससे सब्जी जल्दी बनेंगी और गैस की भी बचत होंगी।
COOKING TIPS
कुकिंग में कॉर्नफ्लोर की जगह
कर सकते हैं इन चीज़ों का इस्तेमाल
निधि मिश्रा
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