निक्की मिश्रा
इसके लिए एक गिलास गर्म पानी लें। इसमें एक चम्मच शहद डालें।
गर्म पानी से करें जांच
शहद जाकर पानी के नीचे गिलास की तली में बैठ जाए तो समझ जाएं कि ये शहद मिलावटी नहीं है।
अगर शहद सहजता से पानी में घुल गया, तो इसका मतलब कि शहद में मिलावट की गई है।
इस विधि से जांच करने के लिए मोमबत्ती जला लें। इसके बाद एक लकड़ी में शहद से लगी रूई लपेटें।
आग से जांचें
अब इसे मोमबत्ती की लौ के पार रखें। अगर आग देरी से पकड़ता है, तो शहद में मिलावट है।
टिश्यू पेपर लेकर उसके ऊपर कुछ बूंद शहद की डाल दें।
टिश्यू पेपर की लें मदद
अगर शहद को पेपर एब्सोर्ब कर लेता है, तो जान लें कि उसमें मिलावट है।
वहीं, अगर शहद पेपर के ऊपर जमा हुआ रहे तो समझ जाएं कि ये असली है।
ब्रेड से जांच करने के लिए ब्रेड के ऊपर शहद डाल दें।
ब्रेड से जांच करे
अगर ब्रेड भीग जाता है तो समझें कि शहर के अंदर पानी मिला है।
वहीं अगर शहद शुद्ध है, तो वह ब्रेड गीला नहीं होगा।
निक्की मिश्रा